周博庸絲毫不在意，“價格沒問題！不就是五兩銀子一個人嗎？可以！”
“五兩銀子不算什麼！晚晚姐姐，以前我們在京城的時候，還吃過一頓幾十兩銀子的呢！你這都算很便宜的了！”
江晚鬆了口氣，有了周博庸他們一家，自己那些寶貝大海鮮應該能賣出去。
“周叔周嬸，還有檸兒，那你們今天就先幫忙試試菜吧，看看這些東西吃起來，你們喜不喜歡？”
“成啊！”
“好！”
幾人滿口答應。
江晚隻讓鄭氏她們去把金槍魚弄過來，其他的沒讓。
想了想，讓周博庸他們一家三口在店裏等著，她去了張樹海家。
很快就運回來一桶海貨。
一大條金槍魚，一隻帝王蟹，幾隻大龍蝦，還有海參鮑魚，生蠔和一點基圍蝦。
這種張牙舞爪，奇形怪狀，光是看著就讓人膽寒的海鮮，周博庸他們一家子光是看著就都嚇得不行了。
“這……這海貨怎麼長成這樣啊？”
“長的跟妖怪似的！和那些小魚小蝦小螃蟹，一點都不一樣！”
“這……這真的能吃嗎？沒毒嗎？”
江晚笑著安撫，“你們別怕，它們雖然看著很可怕，但是特別有營養，這樣的海鮮在近海可弄不到，沒人願意豁出命去帶這些東西回來。”
“所以它們才價值高，等一會我做出來給你嚐嚐就知道了。”
周博庸他們艱難地吞咽口水，完全不敢嚐試，這真的能好吃？
看上去可一點肉都沒有。
而江晚不管他們，抓緊時間處理金槍魚。
這金槍魚已經養了一夜，說不定馬上就要死了，必須得趕快處理好，用冰塊冰起來才能保證新鮮。
一大條金槍魚，鄭氏和霍二嬸完全不知道該如何下手，兩人隻得站在旁邊幹看。
周博庸他們一家三口暫時無事可幹，也湊在廚房門口好奇地看。
剛開始他們以為這種大魚就隻是像平時殺魚那樣簡單去了肚子裏的東西，隨便砍成幾塊就好了。
然而江晚處理起來，那就像是在切割玉石似的，認真仔細。
如同對待什麼寶貝。
她低頭認真處理著，下刀漂亮，將一大隻金槍魚慢慢切割成一大塊一大塊的形狀，而後整齊的碼進冰塊裏，用更多的冰塊覆蓋保鮮。
一隻金槍魚處理下來，一個時辰就過去了。
看著最後被遺留下來的魚頭和魚骨，周檸眼睛都快瞪出來了。
“這……這切的也太漂亮了，一點肉都沒了。”
江晚輕笑了一下，“還有魚頭呢。”
周檸麵容抽搐了一下。
很快，就見江晚利落的將金槍魚的兩個大眼睛完整地切割下來，接下來就是臉頰肉以及頭上的其他肉。
很快，金槍魚頭也被切割的隻剩下了骨頭。
周博庸看得一愣一愣的，這刀工……
京城的那些大廚也做不到這樣啊。
金槍魚全部處理好，江晚娶了一隻大龍蝦，將龍蝦肉處理切割後，又將肉整齊有序碼放在大盤子裏，又湊成了一隻龍蝦的樣子。
弄好後，直接就上鍋開始蒸。