李姝沒想到達官貴人們竟然還有這樣的嗜好,聽到以形補形的時候,臉不經意間紅了。
“我……我們以中草藥為主,主打藥性溫和。”
話剛出口李姝就恨不得咬了自己的舌頭,什麼藥性溫和藥性凶猛的。
“哦?是嗎?”
秦卿杵著頭似笑非笑地看著李姝。
“那製好了便先送一些過來吧,我嚐過之後再做決定。”
製作藥酒這事李姝谘詢過自己的弟弟,李柏的建議是如果是藥酒那就以單一藥材入味為佳,比如人參藥酒,黃芪藥酒等等,這樣的藥酒一般比較溫和滋補,不會出什麼岔子,複合型的藥酒更適合用來針對特定的病症。
姐弟倆的想法不謀而合,這也是李姝比較看重的地方。
李姝讓弟弟在市場上買了一些藥性溫和的中藥,再根據各自的藥性或曬幹後浸泡或洗淨後直接浸泡。
吸取上次給王翠山泡的藥草,李姝覺得倒到後麵全是藥渣,影響口感,於是用孔隙較大,過濾性較好的布料縫製了藥袋子,再用一根線拴住一直連到壇口,這樣既不會影響藥性發揮,也不影響酒的口感。
這次用來泡酒的是人參和當歸,開壇以後不似給王翠山那壇一樣藥香馥鬱,隻能隱隱約約聞到一股藥香,李姝各嚐了一點,雖然聞起來差別不大,但是喝到嘴裏味道會更濃烈一些,這藥和酒的配比都是經過李柏計算之後按最保守的劑量來給的。
秦卿對藥酒似乎興趣不大,嚐過之後也隻是淡淡地叫阿四先收下,他會帶著先探一探市場,若是有一定的市場再來找李姝預定。
秦卿對商機的嗅覺一向敏銳,很少有看走眼的,如今他對藥酒的反應估計是沒有大多的戲。
李姝倒也不糾結,畢竟她還有很多事情要做,不會在藥酒這一棵樹上吊死。
入冬了,李姝開始整理家人的衣服,去年的冬衣是洗好碼在衣櫃底部的,隻要拿出來在太陽底下暴曬幾天就可以穿了。
翻到去年給韓旭做的帽子,發現邊緣的兔毛磨損得有些厲害,李姝重新設計了樣式,找好布料準備再給他做幾頂帽子。
韓旭的病情雖然沒有看到明顯的好轉,但是至少沒有變得越來越壞,這對李姝來說是件好事,他現在按時紮針按時吃藥,她相信總有一天韓旭一定會大好的。
進入隆冬,北風開始暗自使勁兒,有時走到風口,迎麵吹來的風簡直冷得能把人的耳朵凍掉,李姝打了個噴嚏,突然聞到一陣芬芳,清冷傲骨,原來梅花早已傲然盛放。
李姝勾了勾唇,冬天已經來了,春天還會遠嗎?韓記酒坊自桂花釀後已經很久沒有出花釀新品了,也是時候讓酒客們嚐嚐鮮了。
“梅花竟然已經開了嗎?我都沒留意到,沒想到時間過得竟然這般快。”
趙清有些驚訝,以前她一個人帶著婆婆和豆豆過活,生活清苦,總覺得日子過得特別慢,可是自從來了酒坊,她覺得生活有盼頭,日子也不似從前那般苦了。
“姝丫頭,你之前不是說過要釀很多花酒嗎,現在是不是在打梅花的主意了?”