第 318章 發現刺兒菜和柑橘(1 / 2)

第一天在島嶼山脈,就有稀有動物和藥食兩用的‘山野菜之王’收獲,讓紫竹青接下來動力就更加充足,這片羚牛棲息地有很多珍貴植物。

羚牛待過的地方,對於他來說到處都是瑰寶藥草植物之類,可以節省很多時間。

沒走多遠就在山坡上麵,荒土裏發現了一片充滿元氣的刺兒菜。

刺兒菜,是菊科薊屬多年生草本植物。地下有直根及根狀莖;莖直立,幼莖被白色蛛絲狀毛;單葉互生,緣具刺狀齒,基生葉早落,兩麵被白色蛛絲狀毛。雌雄異株,雄株頭狀花序較小,雌株花序則較大,花冠、花藥為紫紅色,雌花具退化雄蕊;瘦果為橢圓形或長卵形,略扁,表麵淺黃色至褐色,有波狀橫皺紋。刺兒菜常生於田邊、路旁、空曠地或山坡,是麥、棉、果園、路邊等地的常見雜草,多發生於土壤疏鬆的旱性土地。

刺兒菜不僅口感鮮美,而且具有豐富的營養價值。它富含維生素C、維生素A、維生素K等多種維生素,還含有豐富的鈣、鐵、膳食纖維等營養成分。維生素C是一種強大的抗氧化劑,能夠幫助身體抵禦自由基的傷害,增強免疫力。維生素A對維護視力、促進細胞生長和組織修複具有重要作用。維生素K則有助於骨骼健康和凝血功能。此外,刺兒菜還富含豐富的鈣元素,可幫助骨骼發育和牙齒生長,特別適合兒童和老年人食用。同時,它也是一種低熱量的食物,對於追求健康飲食的人來說,是理想的選擇之一。

刺兒菜還可以用來泡茶,在春季采摘刺兒菜的嫩葉後,經過清洗、炒幹和脫水處理,即可製作成刺兒菜茶。特別是對於體內毒素較多的人群,飲用一些刺兒菜茶可以有效去除體內的毒素,提升身體健康。

刺兒菜是小薊草的別稱,刺兒菜的嫩苗在未開花時采摘,可作為優質的野菜食用。多年生草本,有長根莖。莖直立,幼莖被白色蛛絲狀毛,有棱。具有保護肝髒、止血涼血等功效。

1、保護肝髒:刺兒菜有恢複肝功能、促進肝細胞再生的作用,對於高血壓以及急性感染性肝炎都有一定的治療效果。 2、止血涼血:刺兒菜鮮根涼血止血的作用較強,用於血熱所致的妞血、吐血、便血或血熱所致的月經過多。 3、降低膽固醇:刺兒菜有利膽、降低血中膽固醇的作用。

適宜人群上火、濕熱體質者;禁忌人群脾胃虛寒者;不宜同食蒼耳刺兒菜與蒼耳同食,可能會導致卒心痛。

食用方法煎炸將刺兒菜切碎加入適量的鹹鹽、麵粉、雞蛋攪拌均勻,鍋中油熱取適量的麵糊,煎至兩麵金黃即可出鍋。

這是營養野菜,也是自己一直想要尋找的藥草植物。

紫竹青既然發現了,那就沒有道理會放棄,讓它們生長在原始森林裏麵,就直接把這片刺兒菜,全都收到戒內世界種植去了。

再往山林下麵走去,又讓他發現了一片野生水果樹林,最讓他值得高興這可是野柑橘啊!

野柑橘是芸香科柑橘屬小喬木植物,分枝多,刺較少;葉片披針形,橢圓形或闊卵形;花單生或簇生,花柱細長;果實通常為扁圓形,果皮薄而光滑,或厚而粗糙,淡黃色,朱紅色或深紅色,果肉酸或甜,或有苦味,或另有特異氣味。花期4-5月,果期10-12月。