鎮上。
今日剛好逢集，路上不好走，李向北就先把牛車停到了店後的小院裏。
便和李秋言王聰聰一塊步行出去，打算看看有什麼需要添減的東西。
大老遠看到一個算卦的，李秋言就拉著王聰聰過去，打算擇一個開張的黃道吉日。
聽山羊胡子的老道嘮叨了半天，從東分析到西，從南分析到北。
李秋言沒忍住翻個白眼：“大師，你就給我挑兩個適合開張的黃道吉日就行。”
老道捋捋胡子，貌似仙風道骨的掀開一本老皇曆，張口便道：“最近的吉日，就在明日。下一個吉日，要到二十日後，都適合開張。”
李秋言謝過老道，遞了二十文過去。
實際上李秋言原也打算這兩天就開張。
不過既然李向南交代了，寧可信其有，不可信其無，有的錢花了實際上就是買個安心。
離攤子遠些了，王聰聰便問：“言言，明日我們趕得上嗎？”李向北也覺得這日子不好，一個太近，一個太遠。
李秋言肯定是等不了二十日後的。
她一握拳：“現在隻差原材料和招牌了，我們今日加點勁，爭取明天開張。”
李秋言既是做了決定，李向北和王聰聰自是無有不應。
說好了這些，三人便分頭行動。
因為現在決定的先隻賣麵條，鹵肉也都是現成的。
按照現在的規矩，隻能掛一個穗的幌子，王聰聰便去布店買了隻有一個穗的幌子，李秋言和李向北則又去找木匠訂了一個李記的牌匾，說好了這個加急，下午再過來取。
緊接著又去肉攤子訂大骨頭，買肉，再去買雞，買青菜。
最後又去糧油店定了麵，約定好下午送到店裏，這才基本上忙完了。
李秋言一天都在鎮上馬不停蹄的為明日開業準備中，此時天已經快擦黑，幌子已經掛上了，李秋言去取了牌匾，李向北便和王聰聰合力掛了上去。
黑底金字，上書李記。
雖隻是間小店，李秋言卻看著相當氣派。
正欣賞之際，又覺得好像缺了點什麼，唔，應該再去買段紅綢，那樣看著更為喜慶。
李秋言便喊李向北去布莊再買段紅綢來，順便讓老板紮一個大紅花。
交代完，李秋言又出門欣賞開了，主要是查漏補缺，看看有沒有什麼要添減的。
“李姑娘？”一道驚訝的嗓音響起，李秋言一回頭，正是崔澤玉。
“崔少爺。”李秋言打招呼道。
“你怎麼在這裏？這，李記？是你們家開的？”崔澤玉清朗的聲音。
李秋言撓撓頭：“嗯，準確來說我開的。明日就開業了。”
崔澤玉大為驚訝，李秋言才幾歲，都能開麵館了？
李秋言又摸摸鼻子，湊近崔澤玉：“其實，是用了你送的銀子盤下來的，這銀子原本我想還給你的，隻是這個鋪子實在難得，要掙了錢才能還你了。”
崔澤玉無奈道：“什麼還不還的，那是送你的謝禮。本就是你的。”
李秋言覺得有些尷尬，硬著頭皮道：“隻是舉手之勞，當不得那麼重的謝禮。”
崔澤玉看李秋言手足無措的樣子，心裏好笑，這個小姑娘很有主見，一直都是成竹在胸的，露出這般神色還挺少見的。
便故意虎著臉：“難道說，你覺得我崔家千金的命，還不值這點錢？”
李秋言聽了也覺得自己怪扭捏的，也就不再多說了，便興奮的跟崔澤玉道：“崔少爺，要不要進我這小店裏看看？”
崔澤玉也沒什麼事情，自然跟著李秋言進去了。
隻見原來有點破敗的屋子，被王聰聰和李向北這幾天打掃的一塵不染，雖說已經沒什麼陽光，但也看的出甚是整潔透亮。
收銀台的地方還擺著一盆小小的綠植。
點餐牌上掛著菜品的名單及收費：酸菜肉絲麵四文，肥腸麵四文，雞塊榛蘑麵五文，骨湯麵三文，肉骨可加十文一塊。
還有一個簡易的小攤位。
“這小攤做什麼用的？”崔澤玉奇道。
李秋言道：“我這雖是麵館，但還要繼續賣鹵肉的，到時鹵肉切了單點，也可以外帶。所以我打算讓四叔在門口賣。”
崔澤玉點點頭：“極妙，你這麵倒是也稀奇，沒聽說過。”
李秋言笑道：“都是鄉野小食罷了。”
沒說幾句，在後院洗抹布的王聰聰聽到動靜便出來了，見到崔澤玉忙行了禮。
幾人又寒暄了一會兒，看李向北拿著紅綢回來，崔澤玉知道明日開業今天必定事多，便也沒再多留。
李秋言幾人掛上紅綢，便也回去了。
聽得一切順利，王氏和李向南也很高興，又說了明日開業的事情，王氏和李向南便決定第二天一起過去幫襯李秋言。
李秋言自是很高興，笑著應了。
又處理了豬下水，把肉鹵上，又把大骨頭清洗幹淨。
這樣一家人才各自睡去。