老王頭趕著牛車，得意的跟李秋言道：“怎麼樣，這牛不錯吧？”
不錯不錯，豈止是不錯。正值壯年的牛，市麵上賣的人很少。
李秋言十分滿意。
等到了店門口，李向北先看到了：“喲，這牛真精神。”
王氏也沒想到爹急急忙忙的是讓李秋言去買牛，不過有個牛以後確實就方便多了。
王氏忙讓李向北切了鹵肉，又緊著下了碗肥腸麵。
老王頭就著二兩小酒，喝的美滋滋的。
還不忘跟李秋言交代：“回家讓你大舅教你爹養牲口。”
李秋言忙應了。
老王頭吃完飯就不顧大家的挽留要走：“我坐村裏人的車就回去了，回去晚你娘還惦念。”
王氏也無法，又包了兩個豬蹄給老王頭帶走了。
等到要回李家莊時，幾個人有點發愁了，來的時候李向北趕的王大牛家的牛車。那這個新牛車，誰來趕呢？
李秋言自告奮勇，也沒別的法子了。好在這頭牛十分溫順，最後也是有驚無險的到家了。
等到回了李家莊，王大牛也是連連讚歎：“還是我爹眼光好。”
程氏也笑：“要說爹也是太心急了，哪就急著一時了。”
李向南和阿旺早就圍在了牛車旁邊，眼神放光。
不管古代現代的男人，對車的癡狂恐怕都是天生的。
“姐姐，我要給牛起個名字。”阿旺道。
“好啊，你起吧。”李秋言摸摸阿旺的頭，這些天阿旺吃的香玩的好，臉蛋紅撲撲的十分可愛。
“嗯，就叫大黃牛。”阿旺思考了一下。
李秋言失笑，確實，這本來就是一頭大黃牛。
“大舅，大黃牛是不是餓了，要給大黃牛吃草。”阿旺又道。
王大牛也笑了，就過去給李向南講養牛的注意事項，阿旺也聽的津津有味。
程氏拉了王聰聰回屋：“今日去繡房怎麼樣？”
王聰聰眼睛亮晶晶的：“繡房裏的人都很大方，能學到很多東西。”隨後又失落的低下頭：“隻是，梅師傅沒有收我為徒。”
今日在繡房，梅師傅一直不冷不熱的，甚至有點難伺候。
這時李秋言也走了進來，輕笑道：“有本事的人脾氣都大，投其所好就是了。再說，就算真的不收你為徒，也沒什麼，能得她一些指點也很好了。”
王聰聰點點頭。
一夜無話。
第二天早上起來，交代了李向北先去繡房送王聰聰。昨日聽王大牛說之前指定的兩塊已經開的差不多了，李秋言今日便和王大牛李向南去山上。
山上一片生機勃勃的景象，如李秋言所說，先把外圍開了一片出來，已經栽種好了忍冬。
再往上走，在一圈樹林的中央，中間的樹挖掉，排列著樹墩和砍斷的木頭。這就是準備好待用的木耳場子了。
李秋言暗暗點頭，接下來，就可以種植木耳了。
說起這個，還要再開一塊來年種辣椒用才行。
李秋言便問王大牛：“大舅，哪裏還有比較平緩的地方嗎？”
王大牛撓撓頭，帶李秋言往裏走，裏麵倒是有一塊地方地勢不錯。
李秋言轉了一圈兒，發現這塊地方不僅地勢平，最難得的是另外一邊不容易上來，可以說是易守難攻。
她就點了頭：“就這塊吧大舅，先把這塊開出來。”
等上了凍就不好開了，先大致把雜木清一清，過完年再鋤地就快了。
李向南好奇道：“這片種什麼？”
李秋言笑笑不說話。
王大牛就留在山上和其他人繼續開荒，李秋言和李向南從山上下來，就去了紅薯田。
看紅薯的杆子已經長的很大了，李秋言就想到一道美食。
她摘了滿滿地一捧紅薯杆，直到自己手拿不下了才作罷。
這時的紅薯已經開始長大了，摘點杆子不但不會影響紅薯，還會讓營養更少的流失，從而結出更大的果實。
晚上，餐桌上就多了兩道菜。
一個是紅薯葉蒸的菜窩窩。紅薯葉洗淨拌了麵粉蒸的。
另外一個是涼拌紅薯杆，把紅薯杆切成大小均勻的段，再焯了水，放上蒜泥和一點香油，別提多清爽開胃了。
李秋言撿著菜窩窩吃了兩個，其他人對這個不感冒，倒是對著紅薯杆夾了又夾。
李向南誇道：“照你說，這紅薯葉子能吃，杆子能吃，果實還能吃？倒是渾身是寶。”
李秋言笑了，可不嘛，渾身是寶。