李秋言出了錦繡布莊，就往書鋪去。
自己的人設雖不識字，但是畫畫，家裏人也都習以為常了。
之前都是蹭胡掌櫃的，現在李秋言也想買一點回家去用。
買了一遝紙，一支筆，一端硯台和一塊墨，除了紙沒買最次的，其它的都是撿便宜的買，饒是如此，還花了三錢銀子，李秋言不由有些感歎，古往今來，讀書都是費錢的活計啊。
李秋言付了錢，就轉悠著回了店裏。
看李秋言拿著的筆墨紙硯，李向北笑著打趣：“我們言言是要考秀才啊。”
李秋言故意驕傲道：“可不是嗎。”
大家夥兒都笑了。
忙碌的一天過完了，王聰聰也給李秋言帶來了好消息：“梅師傅說可以，隻是今日的牛乳沒有了，讓明日你過去取。”
李秋言大喜過望，自是應下了。
第二天，李秋言便和王聰聰一起來了梅師傅家。
梅師傅就住在錦繡布莊後麵的一個二進小院兒裏，別看院子小，裏麵可是無比精致。
以李秋言的眼光來看，竟是布置的比崔瓊院裏還要雅致。
掩飾住了自己的好奇心，李秋言和王聰聰進了院兒，一個丫鬟把她們帶到偏房：“王姑娘，您兩位稍等一下，夫人還在用膳。”
一個普普通通的丫鬟都是訓練有素的樣子，李秋言不免對梅師傅更好奇了。
一盞茶還沒喝完，便有小丫鬟過來請。
梅師傅剛吃完飯，穿著家常衣服，倒是多了一層柔和之感，她對著王聰聰笑道：“這就是你說的妹妹秋言？”
李秋言忙恭敬的行禮：“梅夫人好。”
她也是機靈，聽到丫鬟都喊梅師傅夫人，自也是改了稱呼。
梅師傅對李秋言倒也溫柔，就道：“你聰聰姐可是說了，你能用牛乳做出很好吃的點心。拿了我的牛乳，做出的點心可要給我嚐嚐。”
李秋言忙鄭重應了。
梅夫人素來愛用牛乳，家裏是有奶牛的。
使了個眼色，便有小丫鬟捧了陶罐來，正是今日現擠的牛乳。
李秋言接了就道了謝和王聰聰一塊告辭。
兩人出了門，就咬耳朵。李秋言：“姐，我看這梅師傅並不冷淡啊。”
王聰聰也有點驚訝：“平日沒這麼溫和的啊，我也不知，許是和你對脾氣吧。”
她哪裏知道，梅師傅對李秋言也是早有耳聞，她會來此，正是因為崔家，雖說平日冷情冷性，但也和王聰聰處的不錯。更是對救了崔瓊的李秋言心存感激。
李秋言告別了王聰聰，就抱著牛奶回家，打算做冰皮月餅。
紅小豆已經泡上了，李秋言燒水煮上。
把所有配料按照比例放進碗裏，攪合均勻拌成稀麵糊，放置兩刻鍾後放在蒸鍋上大火蒸熟。
煮熟的紅小豆撈出來，拌上紅糖，團成了大小均勻的團。
等到蒸熟的冰皮完全冷卻，就分成劑子，包上豆沙餡，再放入模具壓成月餅的樣子。
剛做好幾個，程氏就進了灶房，不由嘖嘖稱奇，月餅她見過，透明的還真沒見過。
左右沒什麼難度，程氏也幫起忙來。這樣一來就快多了，沒多久，就包了許多出來。
李秋言看皮還有不少，豆沙餡剩的卻不多了，靈機一動，把之前吃剩的紅薯壓成泥，加了紅薯進去。
透明的冰皮透著金黃的紅薯泥，還有淡淡的豆沙粉，別提多好看了。
程氏都看呆了。雖說冰皮月餅要冰一下才好吃，但現在也已經可以吃了。
李秋言笑：“大舅媽，你嚐嚐。”
程氏小心的拿起來，在她看來，這等於是藝術品了。咬了一口，甜而不膩，兩口就下肚了。
意識到之後，程氏尷尬的笑了笑，李秋言也想笑，不過忍住了。
她把做好的冰皮月餅放在了屋裏的陰涼處，便跟程氏交代了一下，就去定做盒子。
要送禮嘛，包裝，也是很重要的。