“不妨事,方掌櫃可吃了?若是沒吃不如一起,都是些粗茶淡飯的,你別嫌棄才是。”
這段時日同方明義接觸,知道這人還不錯,如今兩人也算熟絡,唐悅也沒客氣,直接邀請道。
方明義嗅著空氣裏的飯菜香,還真有些饑腸轆轆的,加上這桂香齋有好幾個男丁在,倒也不用避嫌,當即一口應了下來。
“早就聽聞唐娘子廚藝好,還在五味居幫過廚,今日終於能一飽口福了。”
方明義笑著打趣道。
“那你可要失望了,不過都是些家常便飯,勉強果腹而已。”
“謙虛了謙虛了!”
兩人一來一往的說的熱鬧,今日中午唐悅依舊是小炒米飯。
如今隨著天氣越來越暖和,各類蔬菜也漸漸上了桌。
今日做的是素炒菜心跟小雞燉蘑菇,依舊是簡單的一葷一素。
那蘑菇是先前自己撿的,留了一部分現吃,一部分曬幹了留到冬日蔬菜匱乏的時候吃。
天生地養的菌子,在長得最肥厚的時候摘取,用散養的小笨雞仔細的燉上一個多時辰,直燉的湯汁鮮濃,雞肉軟爛脫骨,肉香同菌香相輔相成,根本不用額外加什麼香料,少少的來上些鹽調味,原汁原味的就香的讓人恨不得吞掉舌頭。
幾個男人光是用那湯汁拌飯就能吃上三大碗米飯,讓人直呼過癮。
而那素炒菜心卻是清爽解膩,菜心綠油油鮮嫩嫩的,一口小雞燉蘑菇,一口菜心的,隻覺得口腹之欲得到了大大的滿足。
這是方明義頭一次吃唐悅做的飯,滿滿當當的一大海碗,一半小雞燉蘑菇,一半素炒菜心,下頭是白米飯,再來上一勺清潤油亮的湯汁澆在上頭,他看著眼前色香味俱全的家常飯,忍不住的口舌生津。
同沈延興幾個男人一般,撿了把小墩子,也顧不上自己穿著斯文的長袍,大刀闊斧的拉了衣裳就坐了下來,開始享受自己的午飯。
等一大海碗見了底,摸著鼓鼓囊的肚子,他忍不住發出滿足的嗟歎來。
這才是人過的日子,自己先前吃的都是什麼糟糠。
方明義平日隻有晚飯在家吃,家中廚子雖然手藝也不錯,但吃了這麼多年,多少有些膩味了。
早中兩餐都是在鋪子裏解決,偶爾去街上吃一頓,但大部分時候同店裏的夥計一般,吃鋪裏請的廚子做的飯。
那味道隻能說中規中矩,說不上好吃,也稱不上難吃,且來來回回的也就那幾樣,同這唐娘子做的飯食比起來,簡直是一個天上一個地下的。
方明義頭一次覺得,是不是對自己太苛刻了,那樣的飯食自己竟然吃了這麼些年,怪不得偶爾會聽到鋪子裏的夥計抱怨,說飯食沒有油水,整日清湯寡水的,吃的人眼睛都要發綠了。
此時有了對比,方明義才覺得有必要再換個手藝好的廚子了,自己先前過的都是什麼日子。
“方掌櫃可吃飽了?!鍋裏還有,你可千萬別客氣。”
唐悅見方明義一臉呆愣的端著空碗發呆,忙開口詢問道。