五哥急著說道：“陸大哥，做叫化雞，我給你打下手。”
陸大郎，笑著應了。將獐子放到陰涼處，將黃泥用水調釋好，抹在裹了荷葉的野雞上，另挖了一個土坑塞進去，埋上土，架起火，又收拾了幾條魚，劃上幾刀，拿木棍穿了，抹了調料烤。
荷心盛了雞湯端給自家大哥和薑家三哥，接過烤魚的活，待火苗上來後，手不停的、，讓魚在火上翻烤著，烤的魚油滴落在火中滋滋作響。
鍋裏煮的河蝦熟了，眾人將手中的碗刷洗幹淨，每人又撈了一碗河蝦吃起來，扒開一隻，金黃的蝦籽，軟嫩的蝦肉，鬆軟鮮甜。
陸大郎就手又處理了兩隻竹鼠，扒皮，去內髒，抹上調料醃製，等入味了，再串起來，放到火上烤。
竹心心疼哥哥，極有心的扒了幾個蝦，喂進哥哥嘴裏，陸大郎手不停，抬眼望著自家小妹，憨憨一笑。
而迎春正任勞任怨的刷鍋，燉魚，倒油進鍋，油熱將切好的蔥薑蒜放進去炒出香味後，把石斑魚放進去煎到兩麵金黃，再加入溫水清燉。
吃完河蝦，荷心將米飯分盛給眾人，一人一碗稍顯不足，五哥說道：“這一碗米飯哪夠吃啊。”
俗話說的好，“半大小子吃窮老子。”不光是五哥不夠吃，其他兒郎們一頓飯沒有兩三碗米飯也是吃不飽的。
迎春回道：“米有，就是沒有空餘的鍋來煮。”
三哥說道：“可以做竹筒米飯，我去竹林裏砍根竹子，可以拿來做米飯。”
四哥說道：“三哥，我跟你去。”五哥在旁邊也喊著要一同去。
於是三人結伴而去，不多時就砍了三根竹子回來，還拖了一根枯死的竹子。
三哥先處理新鮮的竹子，砍了十多個竹節，清洗後，將淘好的米，裝進去，再倒入山泉水，最後用鮮竹葉將筒口堵緊，架到火堆上烤。
接著三哥用砍刀將枯竹折斷丟進火裏，並囑咐道：“四哥、五哥，你倆看著火，用枯竹燒火，這樣煮出來的米飯才更好吃。”
三哥接下來用竹刀將剩下的一根竹子截成一段段的，處理幹淨，去接了燒開的山泉水分給大家。
雪蓮喝著帶著竹香味的山泉水，想起以前去南方旅遊的時候，看過山裏人製作“竹筒酒”，也被叫做“活竹酒”，含有功能因子，有較高的營養價值和保健功能。
雪蓮記得製作方法，把酒基液注進向陽麵健康的幼竹中。選取重點是向陽麵的幼竹，但不能選擇外圍的幼竹，那樣的話酒精容易揮發，過於背陰又不容易融合，所以要選取有陽光卻不是直射處的竹子來注射酒液。
山民強調酒的度數要適中，太高容易把竹子醉暈，度數太低，又容易在竹子在生長過程中被吸收掉一部分而稀釋，導致收割後的竹酒酒味不夠濃，產量所剩無幾。
因為雪蓮對竹筒酒感興趣，所以除了現場的講解，她還在事後又做了許多的筆記，從中學習到許多。
注射酒液的節數也非常有講究，一棵竹子最多隻能生產三節竹筒酒，多了就會讓竹子醉死。
所以製作竹筒酒要選擇竹子兩到三節來注射，並且竹子的選擇要在一米左右的距離，以免影響竹子的生長，更要注意針孔的封閉。
竹酒一般在竹腔內不超過六個月，快到日期時看氣候、生長溫度、可以砍下一棵看看效果。
釀製好的竹筒酒吸收了竹子的顏色，自然醞釀成琥珀色，黃中帶綠，竹味濃香，自然清純。
當時旅遊團的人都品嚐了一小杯，給雪蓮的感覺就是，口感不衝，不燒喉嚨。
因竹筒酒產量有限，又可以舒經活血、益氣養顏、延年益壽，珍貴異常，所以市場價格高，供不應求，預訂也未必能買到。
雪蓮覺得這是個商機，在蒸餾器沒研製出來之前，可以先製作鋒利的針筒和帶圖樣的竹筒。
雪蓮計劃著竹筒可以讓三哥慢慢學著做，即便蒸餾出高度酒，釀製竹筒酒也需要七八個月的時間。