油蠟隻是作為添頭，重頭戲是加入香味的精油香氛蠟燭，有簡易的隻帶了花紋的定窯風格的杯托，也有特別燒製的青花瓷和掐絲琺琅工藝的杯托，讓香氛蠟燭提升了檔次。
雪蓮打算將香氛蠟燭放到“俏佳人”售賣，不同的香味還會有不同的功效。
香氛蠟燭雖不能同焚香相比，但也能夠搶占香料市場，分上一杯羹。
晚間捧一本喜愛的書冊，點燃一支散發著幽香的杯燭，品一杯香茗，愜意而又溫馨。
香氛蠟燭的定價稍高，可燃三刻鍾，簡易版三百文，精致版六百文。
而甘油被大量過濾裝瓶儲存，為著升級果子酒做準備。
雪蓮為了打開市場，先緊著收購了一批現成的各式果酒，像葡萄、梨、橘、荔枝、山楂、楊梅、李子、青梅、紅棗、石榴、椰子、檳榔、黃柑、甘蔗酒等。
等秋天豐收的季節，再大肆收購各式果實，自行釀製。
當下大頌朝的果酒多屬於發酵果酒，生產數量少，技術水平低。
像依靠自然發酵來釀製的椰子酒、梨酒、石榴酒、橄欖酒等，處在較原始的低級狀態。
以各種果品和野生果實等作為原料，用穀物釀酒法釀製的果酒，又破壞了果酒的原有風味，如同雞肋，這也是古代果酒生產不能取得大發展的主要原因，大頌朝自也沒有突破。
收購來的果酒口感酸澀，酒液混濁，過濾加入蛋清充分攪拌靜置鈣化沉澱後，得到的就是純清的酒液，再加入適量甘油就成為帶有果香味上等的酸甜果酒。
雪蓮計劃著一個月後水果陸續上市，開始釀製櫻桃酒、桑葚酒。
生料和熟料都試試，像葡萄、楊梅，桑葚，水蜜桃，獼猴桃，梨等含糖分的水果，可采用生料液態發酵，也就是將水果洗淨瀝幹水份後打漿或榨汁發酵。
像幹紅棗、刺梨、金櫻子、柿子等，則需要蒸熟去澀後液態發酵。
櫻桃酒是重點釀製的品種，因為多飲櫻桃酒有助於緩解痛風、體虛氣弱、氣短心悸、倦怠食少，咽幹口渴、補血、美容養顏、抗炎解毒、防止麻疹、治風濕腰痛等。
《本草綱目》有雲：“櫻桃甘、熱、澀，祛風、除濕、透疹、解毒”。
雪蓮還想著求助盧太醫，從中醫角度仿著宮廷長春法酒，雖加不了三十多味名貴中藥，但加個十幾味還是有這實力，價格上又能親民。
櫻桃酒製成後可采用冷浸法配製成藥酒，想必不會次於長春法酒所具有“除濕實脾，行滯氣，滋血脈，壯筋骨，寬中快膈，進飲食”之功效。
大頌朝酒的生產和售賣被朝廷壟斷，管理的很嚴格。
酒水是國家稅收的重要來源，但相比前朝放寬了釀酒政策，不再局限於京城之內，各大府城也在允許的範圍內。
酒的具體業務分為酒務的承包買撲、酒坊場店的買撲和酒曲場務的買撲。
最給力的自然是薑員外，在臨安府城場店和清河縣酒曲場務買撲成功，享有釀酒權和售賣權。
如今有了這麼多的秘密武器，雪蓮負責前期試驗，有專門的釀酒師傅助陣。
且這果酒的釀造舉一反三，酒曲的使用，師傅們比雪蓮更得心應手，稍加點撥就事半功倍。
到得四月二十一這一日，宜出行，雪蓮帶著承恩一家三口同萬掌櫃、唐三娘等人坐了薑府專門進京的順風船，去往臨安府城。
二房的的老太太、二夫人和三少奶奶，在薑三郎的護送下要去往東京。
船上捎帶腳的替雪蓮帶了一萬支蠟燭，一千個帶杯托的香氛蠟，五百壇10斤裝的各式果酒，二百隻探路的大肥鴨。
蠟燭和果酒，雪蓮除了留下送禮的，其餘都放到薑府的雜貨鋪和酒樓售賣。
上等的油蠟二百支、香氛蠟五十支、果酒五十壇、肥鴨五十隻、辣味筍片十壇、豆腐乳二十壇、臭豆腐二十壇、鬆花蛋五十壇、高郵鹹鴨蛋五十壇，是三房給京中的薑侍郎備的禮，雖不貴重，但卻是親戚之間的情分。