調理身體的藥物，配伍很重要。有人訴說，服用燉人參後，心煩，難於入睡，覺得燥一些。這可以在燉人參時加入麥冬10粒，以減少燥性。麥冬有清心養心之功。
一般地說，“鮑、參、翅、肚”皆是滋陰助陽好食品。氣血兩虛的人可以用來調理身體。但這幾種海產珍品，鮑魚和魚翅炮製方法比較麻煩，一般家庭不易做到。海參、魚肚，則食用方法簡單，滋陰助陽之力也很不錯。海參有補腎助陽、潤燥通腸、滋陰助陽之功效，可用為病後、老年體弱的調理。吃海參，對預防動脈硬化也有作用。老人尿多，夜尿頻頻，青年體弱遺精，也可以海參為主，配合肉類、清補藥材（如淮山、杞子、元肉之類）或燉或煲，療效不錯。海參這種海產品，既適合作為秋冬補品，也適合夏天作為補充體力的食品。因為海參不寒不燥，性質溫和，適合四季食用。它雖含膠質，但這種膠質含脂肪不多，食後胃腸很少發生滯膩現象。
魚肚（原名花膠）是從魚腹中取出魚鰾，切開曬幹而成。魚肚有滋陰助陽、固腎培精之功。對於肺腎虛弱、氣血虧損的人，用它做食品最為適宜。隻是魚肚的膠質多一些，平日消化能力弱的人，不宜吃得太多太頻。魚肚的食法，可用來燉雞，或配些瘦肉煲湯食用。有人認為新上市的花膠雖有補益作用，但消化力弱者多食乃有點寒滯。因此最有益的是吃陳年花膠。所謂陳年花膠，就是貯藏三五年以上的花膠。它更適合於年老體弱的人。
有些生育過多的婦女，上年紀後常會頭腦眩暈、麵色蒼白、手足冷、腰膝酸軟。不妨用桑寄生、紅棗煲水當茶飲。桑寄生有補肝腎、養血、調理內髒機能的功效。但這味藥，重用則有苦澀味，輕用則性質平和而甘淡，用於食品療法用量不宜多。紅棗有補中益氣、潤肺生津之效，且可壯胃健脾，也可常食用。
小提示：
?不要混淆“補”與“治”的界限。當今，“補”字的含義既含混又複雜，各種“健”字號保健品、飲料、滋補劑紛至而來，加之這些商品廣告經常誇大其詞地過分渲染，使得某些患者以“補”代藥，生病時首先想到的是“補”，而不是積極問醫求藥，從而延誤疾病的診治。就現代醫學觀點而言，某些經科學驗證的滋補劑，應是具有增強免疫功能的調節劑，對某些疾病能起到生物調節的功能，在治療過程中起到輔助治療作用。因此，選用補品要適當。