“哈哈哈哈。”
楊愛萍笑著將兩本高一的課本遞給宋琳道:“你怎麼跟我媽說得一模一樣。”
“愛萍,你很優秀,那林浩軒根本就配不上你。”
“嗯,我現在也覺得他配不上我。”
不得不說,楊愛萍是有幾分自戀在身上的。
“對了琳琳,明天我家殺年豬,你來我家吃殺豬菜。”
“你家殺年豬,我一個外人來不太好吧!”
這裏殺年豬並沒有請全村人吃殺豬菜的習俗,一般都是請同族的幾個親房,就這樣那也是家裏的當家人來吃飯,小孩和婦女都是在自家吃飯。
“這有什麼不好的,你可是我最好的朋友,當初在縣城,可是你救了我。”
一年前在縣城,楊愛萍被二流子糾纏,是宋琳救了她,兩人一來二去的便成了好閨蜜。
“那好,我明天一定過來。”
第二日一大早,宋琳拿了一把粉條過來。
“你人來就是了,拿粉條做什麼?”
楊愛萍嗔了宋琳一眼。
“你若不收,我可是不好意思留下吃飯的。”
宋琳見楊愛萍在洗菜,於是也端了一根小凳子在一旁幫忙。而家裏的男人們早就將豬趕到了屠宰的地方,哪怕是隔得有一定的距離,在院裏大家還是能聽見豬的嘶叫。
十幾分後,老三楊愛國便端著一盆豬血回來。
“勝男,你把這些豬血煮一煮,等下好做豬血豆腐。”
“行,你先放這吧!那邊要不要熱水?”在廚房裏忙的是老三的妻子,林玖則是幫著燒火。兩個小孩則是看熱鬧去了。
“大哥說等下抬回來開邊,你把熱水裝桶裏就行。”
楊愛國說完,又端了兩根高長凳子放在院子裏,然後又將大門的一扇門取下來放在兩根凳子做案板。
另一邊,楊愛萍和宋琳將洗好的蘿卜削成塊狀,白菜什麼的也都切好放在一旁。
人多做什麼都快,半個小時不到,楊建國他們就抬著二百來斤的大肥豬走進院子。
將褪了毛的豬倒掛起來,再用幹淨的熱水從屁股到頭衝洗一遍,殺豬匠便對白皮豬開膛破肚。
李梅讓殺豬匠幫著割了一大塊瘦肉,又要來豬身上的骨頭,提了半籠豬肝便進了廚房。
先將豬骨頭洗幹淨後放在鍋裏,加了大半鍋水燒開,然後將它們都舀到一口大銻鍋裏,再加鹽花椒生薑大蒜,將銻鍋放在爐子上慢慢燉著,等燉到肉能脫骨時再倒入蘿卜一起燉,蘿卜熟了就可以封火了。
爐子上燉肉的時候鍋裏也沒有閑著,之前切的瘦肉一半用來做滑肉,一半等下跟豆芽一起炒,不僅如此,李梅還用麵粉炸了一鍋油角子,再加上泡椒豬肝,蓮花白炒肉,還有豬血豆腐,在拌上一盤粉絲,不算豐盛,但也是夠吃了。
吃飯的時候,男同誌要喝酒,於是單獨坐了兩張桌子,林玖這個晉級的老太太則是跟媳婦小孩子們坐一桌。
吃過午飯,宋琳幫著楊愛萍一起收拾桌子。
這也是宋琳在大隊上吃得比較開的一個原因,眼裏有活。