六、領袖 吉蒂·辛格
每個人都可以改變現實。
吉蒂·辛格是一位印度女性。她從小在公社長大,上學時成績很差,曾經受過歌劇演員的訓練。據她自己說,她根本就找不到工作。難道這就是一位酒吧界企業家的全部經曆嗎?
事實似乎是這樣的。
辛格是有機運動的典型代表,能夠從生態學的角度明確自己的商業目標。在此基礎上,她創立了世界上第一家獲得認證的有機美食酒館——劍橋公爵酒吧(The Duke of Cambridge)。該酒吧於1998年在倫敦的伊斯靈頓開業,其特點是:肉類都來自英格蘭的南部;水果和蔬菜都是時令的;60多家供應商都是獨立的小型公司。除此之外,這裏烹製的魚類都經過了海洋環境保護協會的批準,其電力也購自可再生能源生產商——好能源公司(Good Energy),都是沒有汙染的風能和太陽能。她因此被土地委員會稱為“有機英雄”,還曾獲得“亞裔女性成就獎”。
在公司開業之前,辛格就成立了董事會,成員是她的企業家父親和一位律師朋友(他一直是公司的股東)。董事會發揮出了巨大的作用。“無論什麼事,我都會拿到董事會上討論,並從中得到解決的辦法。”她說,“董事會總會解決很多棘手的問題。如果有人要求提高工資或供應商出現問題,我總會回答:‘我得和董事會商量一下’。”
但一切似乎不太順利。開業兩周時,兩個男人在酒吧裏鬧事,辛格也在混亂中腳部受傷。不僅如此,她還曾因偏見和性別歧視遭到人們的譴責。不管怎麼說,酒吧還是順利地發展起來了。如今,它已經擁有員工35名,營業額高達140萬英鎊。
當然,辛格覺得公司的管理方法也存在缺陷。比如,公司從當地農民手中直接采購需要的產品,這種分散的、小規模的采購模式利弊參半。她解釋道:“從積極的方麵來看,很多供應商的發展源於我們的需求。這無論是對我們、對他們,還是對社會來說都是有利的。他們的發展可以為更多人提供工作機會,從而產生連鎖反應。但其消極的方麵表現在,產品的交付時間不確定,因此,公司必須提前一個星期向供應商訂貨。而且更讓人頭疼的是,60多個供應商,每個的付款條件都不同。即便如此,但一切都很值得。”
很多時候,忙碌的工作讓辛格身心疲憊。後來,她堅持每年給自己一到兩次放下工作的機會:“我父親住在法國,我每年都會去看望他,和他共度美好的周末。當然,我們會談公司的一切事。更重要的是,我能利用這個機會對公司的發展做出理智的、宏觀的思考。”
“我熱衷於環境保護,認為每個人都可以改變現實。”辛格說,“雖然我並不是為了賺錢,但通過努力和付出,我賺錢了。當然,很多人在開發市場時在一定程度上是基於其蘊涵的價值,但這種商業模式是健全的,而不是一種噱頭。”
“無心插柳柳成蔭”,或許,我們可以用這句話來概括辛格成功的秘訣。