第一百五十一章 那不如做成高端產品(1 / 2)

既然...這個東西注定不可能賣的便宜。

那為什麼不直接把它打造成一道,相對高級的菜呢!?

對!

喻小理靈光一閃。

她幹脆一不做二不休,直接把這黃燜雞做成不是誰都吃得起的樣子。

然後一天也限量賣,比如一天隻有十份這樣。

不就好了嗎?

反正這道菜本來也不可能跟麻辣燙一樣人人都會吃,畢竟它的價格在那裏。

麻辣燙其實很多人也就吃個五六毛錢一碗。

吃七八毛錢的都算奢侈的了。

這麼想著,喻小理下了樓,站在一樓正中間看了一下一樓的布局。

他們之前並沒有過這樣的想法。

所以一樓一整個接客的大廳,都均勻的擺放了桌子。

現在既然她想搞個“奢侈”的菜品,那她就想弄點包廂出來。

不然哪裏配得上它的身份呢。

不過他們這個店位置的確不夠大。

喻小理看了半天,也沒想出來要把哪裏的桌子移開來做包廂。

畢竟她不想減少正常桌子的數量。

她目前賺錢肯定主要還是靠麻辣燙,還有鹵味的。

黃燜雞隻能起到一個錦上添花的作用。

這種情況等到市裏應該會好些。

她現在想這麼做,主要是想試試看這道菜能不能行。

以她二十年後的經驗來看,肯定是沒問題的。

一時想不出好主意,喻小理“噔噔噔”又跑上樓找沈知行去了。

正在樓上拖地的沈知行,見到自己媳婦兒這麼跑。

沈知行:“......”

他趕忙過去

扶住人。

“急什麼,慢慢走。”

語氣又跟個操心的老父親一樣。

不過喻小理現在也沒空在意這些,她快速的把自己剛剛的問題說了。

聽完,沈知行想了想。

“咱們樓下的桌子已經放滿了,如果想再隔一點地方出來的話,那基本上隻有擴張這一個辦法了。”

聞言,喻小理微微垂下頭。

這個她也想到了。

隻是先不說錢的事情,擴張的話往哪擴張。

他們現在還沒到能在鎮裏繼續開分店的時候,周圍兩家店鋪也都是有人的。

“這樣吧媳婦兒,我們挪兩張桌子到室外去。”

“包間的話,兩張桌子也就夠了吧。”

聽到這話,喻小理眼睛一亮。

對哦,這個她怎麼沒想到,真的一孕傻三年嗎?

挪兩張桌子出去,然後再在外麵搭個小棚子不就好了。

風吹不到雨淋不到的。

而且現在天氣也開始轉熱了,在室外吃沒什麼問題。

她以前村裏那家店不就是這麼做的嗎。

說幹就幹,沈知行連夜就把布局重新調整了一下。

隻要等第二天起來,去買一把傘就可以了。

第二天一開店,就有人問了,喻小理也沒有隱瞞,大大方方說了自己要上個新菜品。

不過她也給問的人打了預防針,告訴了他們新菜品她包好吃,但會有點貴。

喻小理昨天夜裏和沈知行討論了一下。

兩人決定把黃燜雞的價格定在一塊五元錢一份。

他們是開店的商人,不是做慈善的。

既然決定了