這可就厲害了。
一切基本準備就緒。
喻小理的確是隻打算給這些人三個月的時間去彼此磨合。
三個月之後，還磨合不來的就會被她直接換掉。
都是出來賺錢的。
就算是試用期，喻小理給的工資也不低。
如果達不到她的要求，那就隻能說是德不配位了。
這樣的人，她是不可能讓對方留下的。
開業前兩天，喻小理總是要做最後的檢查。
尤其是美食城和以前的麻辣燙店還是很不一樣了。
麻辣燙店說到底最大也大不到哪兒去。
但是美食城不一樣，美食城光現在要開的就有八家店。
可不得花很長時間最後檢查一下。
喻小理先看一樓，在她轉的時候，主管也是跟在她旁邊的。
主管還是挺努力的，這點喻小理也感受得到。
接下來三個月裏，主要的運營工作還是交給主管去做。
喻小理會一直在店裏，但是不會怎麼多管事。
她就是要這個地方，不依賴她也能運行。
不然的話，花大價錢雇傭這個主管幹什麼？
上下檢查了一番，把最後一些細小的事情都給弄好了。
然後喻小理就回家去了。
距離開業還有兩天，接下來的兩天，基本上都是員工培訓。
這事情是交給喻清清去做的。
她不用過去。
所以喻小理就在家繼續研究晚點各個
店鋪的發展走向。
現在店鋪的名單都不是固定的。
晚點收益達不到她的期許的店鋪，是會被關掉重來的。
喻小理看的還是比較開。
這個不行就換一個。
還不行就再換下一個。
反正這棟樓算是她施展宏圖的地方，最後能在這留下的店鋪，絕對都是精品中的精品了。
當然了，喻小理不覺得自己的店鋪會出這麼多問題就是了。
同一家店麵最多換兩個內容，絕對就能站穩腳跟。
美食城修建的時候，就吸引了周圍不少人的注意力。
本來地理位置就好。
再加上修建的時候的風格和後來的裝修門麵什麼的，都比較新穎。
所以還沒開業，就收到不少關注了。
喻小理時常能看到美食城周圍有人在轉悠，都是用的好奇打量的目光。
索性喻小理就直接做了個牌子。
上麵寫著美食城的具體開業日期，和到時候的活動，以及有什麼樣的美食在內。
於是等開業這天，喻小理剛到街頭，就看到不遠處美食城周圍，已經圍了很多人了。
大家都是被牌子上的東西吸引來的。
現在很多人都處於一個，對新鮮事物很是好奇的階段。
所以看到這樣一個新奇的東西出現，很多人自然都是很好奇的。
看著美食城外麵的人群，喻小理露出了滿意的笑容。
客人已經引來了。
那她就有足夠的信心，能把人留住。
新客很重要，回頭客也一樣重要。
她可不是隻做一次性生意的人
。
喻小理繞開人群從後門走進店裏，這時候整個樓的各個店鋪都已經開始運作了。
熱鬧非凡。