果子都吃了，小花也忍不住舀了一勺。
而顧荊和小草兩個人也各自放了一勺，塞進嘴裏，每一個人都吃得很滿足。
餘小螺擦了擦額頭上的汗，沒辦法，夏天做飯，就算是晚上也會熱出一頭一身的汗。
怎麼也擦不幹淨，索性晚上洗個澡就是了。
杏子醬酸酸甜甜，若是這個時候有切片麵包，或者是餅幹夾心，那就更美味了。
平安嗷嗚嗷嗚叫了兩聲，餘小螺才用勺子給它盛到了狗盆裏。
“平安，你也來嚐嚐。”
平安伸著舌頭就呼哧呼哧的舔了起來，果子自己舀了小半碗。
“我就知道娘做什麼都好吃！”
顧荊點了點頭，“你娘的手一向很巧。”
三個孩子又是對餘小螺一陣彩虹屁，誇的餘小螺都飄飄然了。
酸杏子醬不能當飯吃，嚐了嚐酸酸甜甜的味道之後，餘小螺便馬不停蹄的去做飯。
晚上吃的是燜米飯加排骨湯，要是膩了，就蘸一口杏子醬，別提多爽了。
“剩下的這些酸杏子先別熬成醬，不好保存，必須在七天之內吃完！”
餘小螺啃著排骨，一邊說道。
果子眨了眨眼睛，“娘，不如我們多做一些，明天我上學的時候帶給少爺嚐一嚐，我估計少爺吃過的東西還沒我吃過的多呢！”
“你怎麼知道？”小花疑惑的問道：“你又沒見過少爺。”
果子驕傲的昂了昂腦袋，“我當然知道，少爺的娘一看就不會做飯，我們的娘天天做好吃的，
天天下廚！”
餘小螺也忍不住笑了。
“好，明天娘給你多做一些，不止要帶去給少爺吃，老爺夫人也別忘了送。”
雖然這酸杏子不值什麼錢，但到底也算是一番心意。
送些東西，倪夫人和倪少爺高興了，果子當書童的時候才會少吃些苦。
吃過飯之後，餘小螺便招呼著幾個人，“先別睡，娘還有個新的吃食沒有做呢！”
眾人都湊了過來，果子小花和小草好奇的看著餘小螺。
“我不困，娘，您快些做，小推車上還放著幾壇子羊奶！”
果子皺了皺眉頭，忍不住道：“娘，羊奶的味道太大了，剛才把平安都熏了個跟頭。”
平安見到小主人提到了自己，連忙趴下來，尾巴搖個不停。
“真是委屈平安了，一會兒做出夾心小餅幹來，就好好哄哄我們平安！”
餘小螺先把羊奶放在鍋中煮沸，好不容易等到羊奶冷卻了，用勺子取最上麵凝固的部分。
“這個叫油酥，又叫黃油，平時你們吃的糕點和餅幹裏麵大多都加了酥油。”
餘小螺一邊做飯，一邊給幾個人解釋。
傍晚，天邊的雲霞變得紅彤彤，火燒雲漫步了整個天際。
悶了一天的熱氣，終於在傍晚的時候得到了疏解，風吹著樹葉，發出嘩啦嘩啦的聲音，悶熱終於被風驅散，這個時候燒火做飯，人也沒有那麼熱了。
“這個要不停的攪拌，用筷子。”餘小螺用筷子攪拌了一會兒，胳膊都酸了，
然後一家人就輪換著來打發酥油。