曲偉卿是一個吝嗇的人，從來不在家裏請人吃飯，眼看到吃午飯的時候了，黎元洪和李盛鐸都識趣地起身告辭了，說是要回去吃午飯，家裏的夫人在等著他們。曲偉卿隻是起身送了送，並沒有挽留。
張一平跟曲偉卿認識很久了，基本上都是他請曲偉卿吃的飯，曲偉卿從來沒有請過他一次，今天他就準備要讓曲偉卿請一次，於是就賴在這裏不走了，可是等了很久，茶都喝了兩壺了，就是沒有聽到曲偉卿說開飯，於是說道：“偉卿兄，應該開飯了吧？我肚子都餓了。”
張一平來自後世，可沒有那些仁義君子那麼客氣，直接喊開飯，讓曲偉卿無法拒絕，但是曲偉卿卻說道：“我家裏中午都不開火，這樣吧，我們出去吃館子好不好？我來請你。”
“我要喝你家裏藏著的酒，去館子做什麼，人家館子裏能夠讓帶酒進去嗎？”
“那也沒有辦法，要不我直接從酒窖裏拿一瓶，讓總司令回去慢慢喝？”
按照這個時代的人的禮數，張一平應該推辭一番，然後曲偉卿就會順水推舟，將這事情推過去了，但是張一平卻說道：“好呀，那就多謝偉卿兄了！”
但是曲偉卿坐著就是不動，張一平就催促道：“快去拿酒吧，偉卿兄，我等你呢？”
曲偉卿出現難過的神情，說道：“實不相瞞，我家的酒窖被雪封了，一時還沒有時間清理，估計今年冬天都沒有酒喝了。”
張一平最終沒有吃到曲偉卿家的飯，他告辭出去，不滿地說道：“曲偉卿這隻鐵公雞，可真是名不虛傳。”
李菡梅在後麵對他說道：“你不要責怪曲總理，他是在厲行節儉，不鋪張浪費，自從他擔任臨時政府的總理以來，從來沒有請人吃過一次飯。”
“又不是用政府的錢，這跟隨政府的節儉有什麼關係，他家又不是沒有錢。”張一平說道。“他就是一個鐵公雞，我請他吃這麼多次，他卻一次也不請回我。太過小氣了。”
“請問總司令，你是要一個節儉的總理呢，還是要一個喜歡大手大腳花錢的總理呢？”李菡梅問道。
“政府花錢那是一件很有學問的事，該花的時候要大手的花，靠節儉是不能夠讓國家富強的，相反花大錢反而能夠刺激經濟的發展，這些道理，不是你能夠弄明白的，總之他曲偉卿就是個鐵公雞，請我喝個酒吃個飯都不舍得，虧我當初在法國的時候，請他喝了這麼多紅酒，吃了那麼多法國大餐。”
“嗬嗬，你就自認倒黴吧，誰叫你那麼大方呢？”
張一平往回走，地雪地裏走著。看到旁邊有一個院子，院門大開，褪了色的油漆門上塗上了一層黃色的粘土。裏麵的是一些板棚，頂上鋪了還沒有變黑的幹草；地窖頂上堆了一堆灰煤渣；煤渣上麵立著一隻象烏鴉一樣黑的公雞，它怕冷似的踡縮起一條腿，身邊圍了十來隻留種用的花母雞。板棚下麵堆著一些農具：旁邊一輛牛車架子直挺挺地豎在那裏，從天空的雲隙裏透進一線陽光，照在一個金屬農具部件上，閃著亮光。
再往進去一點，看到一壟壟的地溝，旁邊的糞堆上，有幾隻鵝。一隻高冠子的荷蘭種大鵝睥睨了漸漸走近的張一平一眼。
“在中南海裏麵，也有這樣的農家小院？真是稀奇了。”
“這是段祺瑞住的地方，這裏已前是個苗圃，花王住的地方，這老頭子自從卸任了總理之後，就學起了劉備種菜避禍，已經有一段時間了。”李菡梅說道。
“都什麼年代了，還玩這個，有什麼意見直接提出來就是了，玩這個有意思麼？”張一平說道，“不過，既然他打開了院門，又是雞又是鵝的引誘我，那我就進去，讓他殺隻雞和鵝，給我們吃吧！”
張一平走進去，先是巡視了這個院子一遍，發現不是挺大的，花花盆盆的東西很多，然後他看到一個房子裏有煙冒出來，知道那是姓段的住所，於是推門進去了。
房子裏燒著地火龍，很是溫暖，彌漫著一種香甜的、燒焦的油脂的氣味。張一平吸了一口，就知道有人在烤鵝或者烤雞。
一位看起來不到二十歲的年輕女子端著一個盤子從裏麵婀娜地走出來，穿著絨毛的鮮豔旗袍，麵容清秀，盤子裝著好幾個大大的蘋果，李菡梅先是走上前去，禮貌地問候了一聲：三小姐。
“家父今早起來，掐指一算，就知道今天有貴客到來，故此一早就忙開了，親自殺了一隻鵝，正在後頭裏做燒鴨呢？”三小姐清脆地說道，一口的京城口音，非常清脆讓人聽了非常舒服。
“是嗎？本來我還想告個罪，某不請自來，打撓主人了，但是既然主人已經知道我要來，那就免了！哈哈…”張一平笑道，“三小姐請見諒，在下張一平，不請自來，禮物嗎待我日後補上。”
“張總司令別客氣，你的到來令敞舍蓬蓽增輝，家父也非常高興，他已經很久沒有這樣親自為客人做菜了！”三小姐大方地說道。