招牌上封了一層玻璃，看上去挺亮眼，林成國很滿意，指著“百年老字號”五個字笑道：“這~~是不是有點兒誇張啊？咱做生意還是得講個誠信不是。”
肖正平拍了拍林成國的肩膀，“叔，老師祖他老人家也當過學徒吧，這招牌總不是他當學徒就掛著的吧，所以啊，真算上老師祖釀酒的年份，肯定不止一百年！您就放一百個心吧，咱比誰都誠信。”
林成國雖然還有些不大情願，但也被肖正平這番話說得無言以對。
接下來的幾天，便是簽合同買設備，然後選了個良辰吉日，郭氏酒坊就正式成立了。
成立當天，肖正平按照林成國的要求給林保壽去了個電話，林保壽沒說其他的，隻是叮囑肖正平別忘了他的承諾。
就這樣，肖正平成立了石德縣第一家營業執照、衛生許可證等手續齊備的個體工商戶。
不過，按照林成國的說法，現在離釀酒還遠著，首先，他們得尋找合適的糧食，其次，當初郭氏酒坊之所以選擇建在這裏，是因為這
裏有一口上好的井水，現在這口老井已經封了，他們還得另找水源，最後，得安排住處，林成國的意思很直白，他跟他爹不同，不在乎什麼屏山酒廠，他就想靠著這門手藝過上好日子，所以既然自己來了縣城，後麵就會陸陸續續把家裏人帶過來。
除了水源之外，林成國的其他要求肖正平都想到了並且表示非常理解。
當肖正平問及水源究竟有多重要時，林成國笑道：“酒的精髓在糧食和曲子，但是酒始終是用來喝的，你說水源有多重要？你要是還不理解，我就這麼跟你說吧，屏山白酒廠之所以建在屏山，就是因為屏山那股山泉。”
肖正平似懂非懂，不過既然林成國提出來了，他也不能不認真，畢竟兩人是合作，不可能剛開始的要求就給否決掉。
於是肖正平當即喊來陳錦州，讓他打聽一下，看看能不能再找到那口老井，如果能把老井恢複出來那就最好。
不管咋樣，酒坊還是如願以償地上馬了，到目前為止，隻需要注冊上商標，然後完成郭瘸子酒方的專利申請，酒坊這邊的事情就算告一段落。
這天晚上，肖正平跟陳炎在李大為飯店裏吃著小菜喝著啤酒，忽然肖正平吃著吃著把筷子往桌上一拍，衝陳炎說道：“娘的，好久沒見著張狗子了，走，找他喝酒去。”
陳炎擠出一個厭惡的表情，不情願地說道：“找他喝哪門子的酒，你
閑的啊！”
“哎呀，酒坊這邊忙活得差不多了，過兩天咱就得回去，這回去之後我得忙鹿場，你得忙菌子大棚，猴年馬月才能再來縣城呢！走吧，就算看看這小子是不是還活著。”說罷，肖正平便一把薅住陳炎的頭發，硬生生將他拉起來。
陳炎殺豬一般叫喊著，最終還是被肖正平給拉上了車。
哪兒知道兩人到了煤機小區一看，張二栓住的那間房子竟然黑燈瞎火的。
陳炎見狀拔腿就要走，可是肖正平不幹，又把他拉上樓。
肖正平敲了半天門，沒把門敲開，卻驚來了上下樓層的鄰居。
鄰居們一邊叫罵著一邊告訴肖正平，說這家人半個月之前就搬走了，現在這裏沒人住。