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城主府，後院。
這裏搭建了兩個巨大的廚房，每個廚房裏都有十幾個灶台。
董倩去的晚，隻占了一個靠角落裏的陰暗灶台。
她一眼掃過去，發現自己灶台上比別的灶台少了一盞肉醬。
肉醬是鹽城特有的醬料，由鮮肉經複雜的規程製成，用來給青菜調味，能讓青菜帶上肉香。
城主府的人不可能出現這樣低級的錯誤，唯一的可能，就是受人指使了。
想都不用想，這個人到底是誰。
董倩知道肉醬在接下來比賽中的重要性，也不準備容忍這種小伎倆，當下直接舉起手。
一旁站著的管事看過來。
“我的灶上少了一份肉醬，想必是分發時候不小心少發了一份，可以補發一份給我嗎？”
那管事見過的事兒多了，看一眼就大概知道發生什麼了。
直接重新給了董倩一份肉醬。
材料終於齊全了，董倩滿意的點了點頭。
而旁邊的程如畫臉色卻變得有些陰沉。
鑼響三遍，一群城主府仆從端著所要用到的菜進來，靠近了，董倩才看清那是什麼。
竟然是一整塊豬蹄，甚至上麵還能看得見豬毛。
貴人很少食用豬蹄，就連農家也嫌棄這豬蹄髒，沒什麼人吃。
城主竟想得到用豬蹄當做考題，真是奇思妙想。
果然，拿到豬蹄，好多廚師就變了臉色。
你看看我我看看你，竟沒人第一個開始動。
董倩當然會做，前世窮苦日子過得太多了，別說豬蹄，就連人人厭惡的豬下水，她也能十八做，最後甚至能以此為生，賺得了去京城的路費。
拿到豬蹄，董倩立即點起了鍋灶，幹燒鐵鍋不放油，拿著豬蹄上有毛的地方放在鍋裏來回炙烤，直到豬蹄微微發黃，豬毛全都不見了。
隔壁灶台的廚娘陳瑤見到董倩手腳麻利的處理了豬蹄，二話不說拿著豬蹄過來丟在了董倩麵前。
“喂，你幫我處理了。”陳瑤嫌棄的拿著豬蹄，另一隻手恨不得堵住鼻孔。
董倩沒有理她，拿著刀一下一下剮蹭豬蹄上烤出來的焦黃。
陳瑤，城裏醉仙樓老板的女兒，廚藝不精就算了，脾氣好不好。
而醉仙樓是鹽城最好的酒樓。
前世，秦家出事之後，醉仙樓就吞並了浩瀚酒樓，趕走了浩瀚酒樓所有的工人，逼得他們無處可去。
董倩想要把浩瀚酒樓做起來，勢必跟醉仙樓為敵。
所以，她根本沒打算給陳瑤好臉色看。
“喂，你聽見了麼？我可是醉仙樓的千金小姐，給你機會幫我，你就該感恩戴德。”
陳瑤不滿的看著董倩。
選賽的出題者也不知道在想什麼，居然用這種低賤的材料作為考題，讓他們來做菜。
這種上不了台麵的東西，她怎麼可能會做？
那就隻能讓別人幫她了。
但是董倩依舊沒有理她，手上的動作更快。
她看著豬蹄變了個樣子，而自己的豬蹄依舊全是豬毛，眼神更加不滿。
她直接丟下了自己的豬蹄，上手就要奪走董倩手裏的豬蹄。
“給我！”
董倩緊緊攥著自己的豬蹄，猛的一用力然後側過身，陳瑤便噗嗤一下，麵朝下衝著她燒的通紅的鐵鍋去了。
陳瑤感受著撲麵而來的紅鐵鍋，嚇得亂叫。
“救，救命！！”
她絕望的閉上了眼，以為自己要被燒得毀容了。
她的臉即將要貼上滾燙的鐵鍋時，董倩伸手，一把扶住了陳瑤的頭。
滾燙的熱氣撲在陳瑤的臉上。
陳瑤睜開眼，嚇得渾身都在哆嗦。
“陳瑤姐姐你怎麼了？”董倩一臉詫異的看著陳瑤，滿臉都是關心，“這鐵鍋可是燒紅了的，你這樣一頭栽下去，可是會燒熟的。”
“比賽才剛開始，你不要心急啊。”