“這糕點做的可真是精巧,是你自己做的嗎?比我以前在鋪子裏買的那些做的都好吃。”

離做午飯還早,倒也不急著出去買菜,兩人坐在院子裏麵,喝著奶茶,吃著糕點。

“這個我給他取名叫蛋黃酥正好,前段日子家裏頭搭了一個烤爐,想著做些烤鴨烤羊肉的,沒想到先用在做糕點上麵了。”

“烤鴨是什麼?這烤羊肉我倒是吃過,不過片成片之後,放在炭火上直接烤不就成了,怎麼還要專門搭個爐子?”

師母說的那些烤羊肉,可能類似於後世的炭火烤肉或者烤羊肉串。

宋月搭的這個爐子,是想用來做烤全羊或者是北京烤鴨那樣子的,這兩種烤肉的方法做出來的味道也是完全不一樣的。

“那下回等我做成了之後,就拿些過來給你們嚐嚐。”

宋越想著那北京烤鴨外皮烤得酥酥脆脆的,裏頭的肉確實鮮嫩帶著汁水的。

再做幾張麵皮,到時候刷上甜麵醬,將那片成片的鴨肉和黃瓜絲蔥絲一起卷到裏頭。

烤鴨應該是人人都愛吃的吧?還沒見過幾個人能拒絕烤鴨的誘惑。

這道菜倒是比那蛋黃酥更適合拿到周家酒樓,不然這又是賣奶茶奶凍,又是賣蛋黃酥的,周家酒樓都快成了個甜品鋪子了。

“子昂說你家的菜都新鮮的很,全是外頭沒有的,中午的時候咱們做些什麼菜?”

師母越發好奇了,這些年江南府和長安城那邊都住過,吃過的美食也不算少數,但宋月說的這些東西她都沒有聽說過。

宋月昨夜就是想這個問題想到失眠了,還想著看著情況做呢,這會又把問題給拋回來了。

“您和老師喜歡吃什麼口味的?辣的能吃嗎?”

“我們都是江南府的人,口味比較清淡,也比較喜歡吃甜的。早些年的時候在長安住過幾年,辣味倒是也能吃得慣。”

聽師母這麼一說,總算是有了一些思緒。

“那不如今天就做一份紅燒獅子頭,油爆蝦,再炒幾個小菜?”

師母沒什麼意見的,人家今天上門做飯,自然是宋月做什麼,他們就吃什麼。

到了春天了,他們這院子裏的養的那些花,都已經長出了綠葉,時不時的傳來幾聲鳥鳴,倒是清幽的很。

兩個人在院子裏坐了一會兒,剛吃過早飯,也不是很餓,喝了點奶茶,吃了幾口糕點,之後便出門買菜去了。

先去豬肉鋪子上要了一塊肥瘦相間的五花肉,走過那買菜的攤子上的時候,見那筍和毛豆都很新鮮,便都要了點。

最後去賣魚蝦那邊,挑了些個頭比較大的蝦,這蝦離了水活不了多久,所以是最後買的。

師母爭著要付錢,但是宋月怎麼能讓長輩掏錢呢,搶在前頭就將錢給付了。

等回到院子之後,開始備菜,時間正好差不多。

“今天就勞煩你了,你看看有什麼我能幫你做的不?”

“師母您就歇著吧,今天我來做飯,哪用得著你動手。”

老師家裏常用的配料也都有,平常的時候也是常在家裏做飯的,看了一下倒是沒什麼缺的東西。