3要不要開夫妻店，這是個問題
如果夫妻兩個人的情商、智商、財商相當，那自然是創業的最好搭檔。如果達不到這樣的標準，最好還是一個在前方一個在後方，免得“二人賺”不成，還鬧得家庭不合。革命有分工，不管是前方還是後方，都是在為家庭作貢獻，所以要多理解，多支持。
辣椒開玩笑歸開玩笑，她還是讓火鍋店順利交接到我的手中。小女子資金“回籠”的那天，她像是如臨大赦一般感慨說：“創業真不是我想象的那麼容易啊，吸取這次教訓，我下次再不敢鋪這麼大的攤子了！”眾人大笑。
按照任遠的意見，我們重新為火鍋店起了名字。在眾多雲山霧罩、靠譜不靠譜的備選名字中，我們最後敲定了“兩江門”。為了說明這個名字的來曆，我還操起當年寫文案的老本行，在電腦前苦守了幾個晚上，為我的“處女店”寫下“兩江門火鍋賦”一篇：
兩江門，即統轄長江、嘉陵江之重慶朝天門。此門襟帶兩江，壁壘三麵，隨東逝長江，麵朝天子帝都南京，舊時渝民於此迎禦差，接聖旨，故名“朝天門”。門上原書四個大字：古渝雄關，乃重慶之門戶。本店“兩江門”之名由此而來。
重慶城，山水之城，依山而建，因水而興。三峽長江，人文悠揚；嘉陵江畔，風物獨具；人眾三千多萬，安居五十民族。可謂城浩渺一葉浮圖，地神形巨鷹展翔。然巴渝之經典，當首推鼎鼎大名之麻辣火鍋。或曰，到重慶不吃火鍋等於未到重慶，誠哉斯言也。
昔日碼頭食俗，今朝天下美味。了無貴賤，不論貧富，更不管鐵漢嬌娘，耄耋頑豎，隻顧夾涮蘸嚼，直奔樂土。瀟瀟桌上風雲，急急膽邊鼙鼓。紅泥火爐對飲，黑炭銅鼎半醉。老鴨燉湯，豬骨調味；白浪翻滾，鮮鍋出爐。辣椒豆豉，醪糟冰糖，香料百種，辣湯熬成。更有紅白相對，辣鮮一體，所謂鴛鴦鍋者，五味和諧，天地共生。庖丁薄刃獻肉脯，伊尹鼎烹有奇術。雞鴨魚肉入釜，瓜果蔬菜共煮，鮮鴨腸、脆魚肚；紅腰花、金鳳脯。海陸空一齊進鍋，麻辣燙盡俘降虜。北有打虎英雄，三碗不過崗，為民除害；南有治水豪傑，過家門不入，造福蒼生。古今溯源，傳奇笑談，皆可做鍋邊蘸料。
重慶火鍋，美食魁主，妙趣無窮，盛名彰著。老少同歡，癡心永駐，恍兮惚兮，萬事長足，偉哉烈哉，天厚巴族！有此萬味之味，實乃萬福之福也。平生快事，把酒臨風，無關風雲，隻享風情。店主喜食此南國佳味，願做傳福之人，開下這“兩江門火鍋店”，以兩江之水煮沸一方乾坤，以朝天盛情笑迎八方鍋友。
寫好，裱起，放在店裏最明顯的位置，品位檔次立刻就上去了。任遠還出了個主意，沒有用傳統的匾額書寫，而是用一塊巨大的玻璃屏風雕鏤上去，古典與現代完美結合起來，成為我的鎮店之寶。
店主我是當上了，要不要開夫妻店？起初，我完全沒有考慮到這個問題，因為香蕉在幼兒園當老師當得好好的，環境簡單，她又喜歡那個類型的工作。可是到了2009年，我們要從回龍觀搬到西城，離她原來工作的地方就非常遠了，必須得辭職。年初她就辭了職，一心一意為我們的新房裝修當監工，房子裝修好了，我這店也步入正軌了，她問我：“我是去你店裏上班，還是自己去找工作呢？”
香蕉的一句話提醒了我，按理說，沒有比她這個賢良淑德的管家婆看店更合適的了，但是，我又有另外一個方麵的顧慮。這個顧慮我說出來，可能很多人認為我封建，可我確確實實就這麼想的。我認為女人在這樣的場合拋頭露麵不好。我若是聘請專門的人，可能需要在管理上花功夫；我若是讓自己的準老婆去打理，我又擔心她“學壞”。一直以來，香蕉都是個單純的孩子，雖然隻比我小一歲，但是由於社會閱曆淺、工作環境又相對簡單，所以腦子裏幾乎不想是是非非的東西。她喜歡養花，愛研究烹飪，燒得一手好菜，除了上班，業餘時間就是“三逛兩看”：逛菜市場、逛商場、逛超市、看書、看偶像劇。後麵兩項備選，前麵的“三逛政策”是我規定的。在我心目中，女孩子的世界就應該這麼大，太大了就要“學壞”。