季言明給米飯煮上,隨手敲兩個雞蛋到小鐵盆裏準備在米上蒸個水蒸蛋。
又去門前的菜地上,摘一把青菜。
中午炒個青菜,配上水蒸蛋跟鹵雞腿也就可以了。
這樣簡簡單單又家常的飯菜,是他在外朝思暮想的。
大城市那些所謂的美食對他來說,還沒爺爺在身邊,吃這一頓簡單的飯菜來的踏實安心。
好不容易開始吃午飯了。
季老頭都有種終於吃上了的感覺。
忙活了一上午,聞著鹵雞腿的香味,真是備受煎熬。
季老頭不用季言明招呼,拿著個大海碗,先盛飯,在盛兩勺雞蛋羹蓋在米飯上,在夾兩筷子青菜。
隨後就迫不及待的端著碗來到灶台前,揭開鍋蓋,頓時相比剛才一股更為濃烈的香味撲麵而來,差點沒給季老頭香的翻個跟頭。
隻見大鐵鍋中紅油醬色的鹵汁在小火的加熱下小小地冒著泡,咕嚕咕嚕的,而同樣被染成了醬色的鹵雞腿也隨著沸騰的鹵汁上下浮沉,看的人口水直流。
季老頭拿起勺子就給自己撈了兩個大雞腿蓋在米飯上。
頓時也不在家吃,端著大飯碗就出去了。
季言明:???
季言明看著他爺這一套行雲流水的動作,陷入了迷茫。
好好的咋端著飯碗走了?
不跟著他一起吃飯嗎?
“爺,你去哪?”
季言明放下手裏的飯碗,追了兩步喊道。
隻見季爺爺頭都不回,擺了擺手,徑直出了家門。
季言明:......
好吧,看來午飯隻留他一個人在家吃。
季言明看了看爐膛口裏的火還能燒一會,就放心的把飯菜端到堂屋的飯桌上,開始吃飯。
他也聞了一上午的鹵雞腿香味,早就饞的不行了。
夾起一個雞腿,還燙的很,隻能放到碗裏兜著啃了一口。
一瞬間,雞皮的滑嫩跟雞肉的鮮香伴隨著飽滿的汁水一同在嘴裏裏爆開,季言明人都傻了。
這也太特麼好吃了吧!
就普普通通的冷凍雞腿,為什麼鹵出來這麼香?
雞肉的鮮香滑嫩,軟彈的口感,每咀嚼一口,都能使他神魂顛倒。
雞腿是一隻雞身上肉質最嫩也最肥美的地方,一口咬下去,滿滿都是肉,還帶著脂肪的香氣。
雖然沒那麼入味,吃著味道有點清淡,但這份清淡也讓雞肉的鮮美更加突出。
鹵味的香,那真是無孔不入的往他鼻子裏鑽。
聞著香,吃著更香。
季言明幾乎狼吞虎咽的就啃完了一個雞腿,隨後意猶未盡的看向盤裏另一個雞腿。
冷了這一會,剩下的這個雞腿溫度沒那麼燙手,季言明直接上手拿在手裏就啃了起來。
吃著吃著都忍不住搖頭晃腦了起來。
這麼香的鹵雞腿竟然還是他做出來的,這怎麼能不令他興奮?
而且鹵雞腿這麼好吃,他做點鹵味小生意還不手到擒來,賺錢賺到手軟?
這下子,季言明對辭職回村後的生活是一點不擔心了。
反而對未來充滿了信心!