但梁義還是有點失望，“就魚片粥嗎?”雖味道聞著是真香，可他也實在不想吃粥，好不容易休沐，他就想出來尋點大肉好好解頓饞。
看到這位梁千戶有些失望，許沁玉立刻懂了他的心思，連忙說，“大人，這生滾魚片粥就是我做的，除了魚片粥，還剩下魚頭，魚頭可以跟豆腐燉著吃，魚肚魚雜魚骨可以燒著吃，味道都是一絕，大人可要試試?”
許沁玉知道這時代的千戶好像並不是世襲，都是靠著自己的軍功爬上去的，千戶又是五品官職，能夠在三十來歲成為千戶，必定立下許多赫赫之功，也就是說眼前的梁千戶是有真本事，上戰場打敗許多敵人，保家衛國的。
這朝代的官職跟許沁玉所熟悉的歷史朝代官職還不一樣，有點混亂。
梁義的目光這才落在許沁玉身上。
這小娘子五官倒生的明豔，就是太瘦了些，像是難民，穿的還挺醜。
他問道：“你說的那魚頭魚雜真能好吃?”
除了饑荒時代，誰去吃魚雜那東西，腥味難蓋，吃起來並不美味，還有那魚頭，上麵沒幾兩肉，全是骨頭。
他就記得小時候鬧饑荒時，他娘煮的那魚，腥的難以下咽，導致他這些年都不怎麽喜歡吃魚，當然，也是因為各大酒肆酒樓裏麵的魚一般般，反正他就沒怎麽吃過味道很好的魚。
許沁玉笑道：“大人要不試試?我保管大人吃了還想吃，若是好吃，希望大人給些賞錢，要是不好吃，大人盡管治我的罪。”
梁義有些猶豫，可聞著眼前魚片粥的香氣，他腹中饞蟲被勾起，咕咕直叫，也不由的對眼前小娘子口中的魚頭燉豆腐和燒魚雜感了些興趣，“行，那你盡管做吧。”說著他晃了晃快有許沁玉半個腦袋大的拳頭，“小娘子可別哄騙我。”
許沁玉倒也不懼這位千戶的下馬威，轉身回了廚房。
她看得出，周掌櫃一直笑眯眯站在旁邊也不驚慌，顯然這位千戶人還是挺好的。
回到廚房，許沁玉開始準備做菜。
周大廚一直在旁邊幫忙，見到許沁玉準備做菜時才打算離開。
許沁玉道：“周大廚若想學，也可以在旁邊看著我怎麽做這兩道菜的。”
胖胖的周大廚難以置信喊道，“小娘子願意讓我在旁邊看著?”
聲音都有點變了腔調。
不怪他震驚，哪家的廚子不是有自己的秘方或者菜方，根本不會輕易交給旁人。
許沁玉笑道：“這有什麽的，周大廚盡管瞧著便是，要是有什麽不懂的，我再詳細告訴你。”
上下五千年美食經歷了多少傳承，她也是沾了傳承的光，又豈會吝嗇自己的那點子廚藝。