都說十天沒吃她做的魚,都挺想念的。

不到半個時辰,許沁玉做的魚丸,紅燒魚跟魚頭燉豆腐就賣完了。

次日,許沁玉把鹵好的肥腸給田屠戶送了過去。

她沒見過田家嫂子,不知道田家嫂子為人,要是田家嫂子是個偷奸耍滑之人,這樁生意肯定不能長久來往。

但這樁生意要是成了,她以後能省不少力。

晚上時候,田屠戶跟他娘子就過來了裴家一趟,田屠戶還送了三副下水來。

田屠戶就二十出頭的樣子,他娘子也差不多年紀,剛成親沒幾年,田家嫂子是個說話很爽快的女子。

田家嫂子的醬肉攤位在北街集市上,她做的醬肉在北街味道還算不錯,主要就是賣醬豬蹄髈的,一兩,二兩,三兩的都賣得。

她家的醬蹄髈一斤醬好後也就八兩,生的蹄髈都要三十文錢一斤,所以熟的賣四十五文錢一斤,主要隻用醬油跟生薑醬出來的,賺的辛苦錢。

今日有些老主顧見她攤位上多了個新吃食,味道聞著極香,就忍不住問了價格。

田家嫂子就說是用豬的大小腸鹵的,味道很好。

大家一聽豬下水都敢要三十文錢一斤,都說田家嫂子是不是想錢想瘋了,一兩文錢的東西敢賣到這個價格。

田家嫂子一聽就不樂意了,切了一塊給大家嚐嚐。

這東西,就算涼了都香得很。

田家嫂子又說,“這東西雖然便宜,可要想做的好吃,知道要用什麽來做嗎?”

“什麽?”有人問。

田家嫂子道:“香料!那東西精貴著,不然哪能有這麽好的味道,這可是別人的手藝,不是我做的,這味道不比那肥肉吃著還有滋味?你吃過這麽美味的東西嗎?反正我沒吃過,人家說了這東西回去熱過滋味更好,或者回去隨便跟菘菜萊菔燉著吃也可以。”

的確是很好吃,嚐過一小塊就被這滋味勾著在,最後隻要嚐過的人都買了。

少點就買個二三兩,多的就半斤,還有人買了一斤。

所以肥腸賣的很順利,不到下午就賣完了。

一共十一斤肥腸,給人嚐了差不多一斤,就賣了十斤,得了三百文錢,除掉給田家嫂子的二十文錢,許沁玉得了二百八十文錢。

總之,就是這個生意能做。

……

許沁玉接下來就忙著做魚,鹵肥腸。

聞氏跟寧姐兒把兩個包做完後,許沁玉就送去了夏家,讓夏家嫂子放在布莊裏幫著寄賣。

聞氏最近也就偶爾才過去聞家漿洗下衣物,每次漿洗完衣物,稍微陪桂姨娘待一小會兒就離開。

當然,這也是商量好的,讓聞家以為聞氏對桂姨娘越來越不上心。