過了會兒,倒是有個熟客過來,聞見這香味忍不住問了價格,薛良說六文錢一串,客人也覺得有點小貴,但想著吉祥樓的炙肉二十文錢一片,這個烤肉好像也差不多做法?卻有四塊大肉,又實在太香了,就要了兩串嚐嚐。
買肉串還送一碗茶水,奶茶八文錢一碗,自然送不起。
又告訴客人,鋪子有了新的飲品叫奶茶,八文錢一大碗,男人大多數不愛甜食,客人倒沒怎麽想喝這奶茶。
等烤肉串端上來,
客人吃了一口,點頭說,“香!真的好香!”吃的滿嘴是油。
兩串烤肉倒也挺解饞的,當然,肯定是沒吃飽。
讓薛家人沒想到的是,第一天就把準備的肉賣光了。
主要是暮食時有客人嚐了肉串,正好有點小錢,就直接要了十串,吃了個滿足。
不過奶茶沒賣多少,就隻有兩個喜歡甜食的客人買來喝了,一致覺得很好喝。
第二天,薛良就準備了二十斤肉,竟也賣完了。
等到一個月後,他們算算了自己這一個月賺的銀錢,都有些不敢相信自己的眼睛。
看著箱子裏麵的碎銀子還有銅錢,最後一數,刨除成本,他們這個月賺了差不多三十多兩銀子。
這還是前麵每天賣的不多,後來吃得人多,烤肉串的名聲就傳了出來,還專門有富裕人家,派家中奴仆過來幾十串幾十串的買,知道她家有新飲子,也順帶買了不少回去嚐嚐,後麵每天起碼能賣個六七十斤肉的烤串,從晌午賣到夜市結束,甚至肉串都不夠賣的。
奶茶後麵也很好賣,不過還是些女客買得多。
有些女客也會過來茶攤吃烤肉喝奶茶,都是坐在鋪子裏,男客就坐在外麵的油棚下麵。
有時候桌子滿了,有些人也不嫌棄,就守在旁邊等烤肉串好了,直接用油紙包著邊走邊吃。
石氏喃喃道:“咱這就賺了三十多兩銀子?”她都以為自己是不是在做夢啊。
以前賣茶賣果子,一個月才二三兩銀子,之前都想著一個月能翻倍都不錯,可現在竟然三十多兩。
石氏眼眶發紅,有些想哭,也有些自責,當初丈夫給玉姐兒那一兩百銀子她還鬧了將近一個月。
可玉姐兒卻給了他們一個如此賺錢的營生。
薛良的聲音也有些發顫,“咱們這還隻是後半個月生意才徹底多起來,也就是說,下個月肯定不止賺三十多兩銀子,說不定可以翻倍。”他這輩子都沒想過自己一個月能賺好幾十兩銀子。
而且薛良打算加點羊肉串,再加點烤韭菜烤藕片,順帶賣點酒水。
每個月能賺這麽多,薛良跟石氏一商量,之前說每個月給一兩銀子給薛氏肯定是不成的,打算以後每個月賺的二成都給薛氏。