一點澀味都沒有。
就連許記食府的粳米飯都特別香，粒粒分明飽滿，米香濃鬱有嚼勁，嚼在口中米香迸發出來。
“怎麽會連一碗粳米飯都如此好吃。”
範掌櫃吃得有點想哭，這樣的美味，她隻怕日日都想待在許記食府吃朝食暮色了。
朝食還好，最多二三十文錢就能吃飽，可是暮食差不多需要二百文錢。
她還沒點那個炭烤手抓羊排，聽掌櫃說，炭烤手抓羊排才三份，賣完就沒了。
但一份要五百文錢，她就沒舍得吃。
每日在許記食府用飯食都需二百多文錢，就算以後暮食點便宜的，那也得個大幾十文錢，一個月其隨隨便便也需要三兩銀子朝上，這還是不吃招牌菜，想要吃招牌菜，一個月得六兩銀子。
範掌櫃都不由得有點心疼。
最後想了想，打算就第一個月在許記食府敞開了吃，以後偶爾去解解饞便是。
而許記食府裏麵，暮食時間剛到，就有陸陸續續不少客人來了。
不用說，都是早上過來吃過朝食的，既朝食都吃過，還非常滿意，暮食肯定也得來嚐嚐。
等他們來的時候，食肆裏已經有客人。
自是夏家，楊家跟徐家。
食肆僅有的三份炭烤手抓羊排也被他們點了去。
為何隻有三份炭烤羊排，那是因為這三份還是開業前，夏家楊家徐家就定下的。
雖然有幾個灶可以同時做幾道菜，但許沁玉沒法分心再去烤羊排。
所以是提前先把羊排烤好。
她烤羊排時，也教成哥兒要怎麽烤。
夏家連夏元誌瞧見鋪子沒什麽生意，早早的關門過來吃暮食了。
楊家和徐家，因為徐孔目跟楊縣令沒下衙，沒過來，所以羊排就給他們留了小半份，其他的羊排自家人就先吃了。
楊枝枝的羊排是許沁玉單獨挑選醃製的。
挑選的是最瘦的羊排，醃製時給的調料也不同，口味主要是清淡些，但也不能多吃，就給準備了兩根。
因為楊枝枝對早上的雜糧麵蝦餃念念不忘，問過許沁玉晚上還能不能吃，許沁玉笑道：“自然能吃的。”所以晚上還單獨給楊枝枝單獨兩籠蝦餃，加上一碗上湯豆苗。
楊枝枝吃的上湯豆苗的做法都跟其他人不同。
其他人吃的上湯豆苗的湯底是用筒骨熬出來的，楊枝枝用的魚骨。
用筒骨熬的湯底煮的上湯豆苗是香，魚骨熬出來的則是鮮。
等其他食客上門，聞見奇異香味，還忍不住問，“掌櫃，這是什麽吃食的香味，也太霸道了些。”
聞氏笑道：“這是炭烤手抓羊排，就三份，是開業前客人就訂好的，所以今天已經沒這個菜了，客人若想吃，就得明天提前定下來，這一份炭烤手抓羊排是三斤的量，半錢銀子。”