竟然還有用細細的砂糖來當蘸料。
趙老爺無奈道：“豬肉本身就很油膩，瞧瞧這脆皮下麵的油脂……怎麽還沾糖吃，這什麽古古怪怪的味道。”
不過聞起來倒是挺香。
說著忍不住夾了一塊，一入口，哢擦一聲，趙老爺立刻就變了臉色。
連趙太太也差不多。
伺候著的小廝心裏也咯噔一聲，以為是女掌櫃誇大其詞，其實這吃食就聞著香，吃著不好吃，都把老爺太太臉色給吃變了，但看老爺太太們吃了一塊，又立刻夾起一起，連著吃了幾塊，才長籲了口氣，最後還夾著一塊沾了沾砂糖，入口哢擦哢擦，享受的閉上眼，很快，一疊脆皮乳豬就見了底，隻剩下最後一塊，老爺太太的筷子都夾在了最後一塊脆皮乳豬上。
趙老爺笑道：“夫人，這，就剩下一塊了。”
趙太太冷笑聲，“怎得，剩下一塊又如何?剛才不還覺得醉仙樓的炙豬肉比較好吃，舞姬也比較好看，覺得人家一個十八歲的小廚娘做的吃食能有多美味嗎?怎得這會兒還要同我搶這最後一塊脆皮乳豬?”
趙老爺訕訕一笑，最後到底還是鬆開了筷子，眼睜睜看著自家夫人把最後一塊脆皮乳豬沾著砂糖，放在口中，哢擦哢擦的，趙老爺忍不住吞了下口水，最後突然想到什麽，離開招呼小廝道：“快快，現在就趕緊去八方客棧裏頭，跟人家小廚娘定一整隻的脆皮乳豬，一會兒直接把銀子付了，省得又搶不著。”
趙太太慢條斯理吞下口中的食物，這冷笑道：“老爺方才不還覺得人家小廚娘做的東西肯定不如醉仙樓的炙肉好吃嗎?要不老爺明兒去醉仙樓吃，順便看看舞姬，我就不陪老爺，我在家吃人家小廚娘做的脆皮乳豬。”
“太太說笑了，是我見識短，太太莫要同我一般見識。”趙老爺樂嗬嗬認錯，“的確是沒想到許記的脆皮乳豬這般好吃，要不改日等小廚娘回了許記，我帶太太過去城外的許記吃?說不定別的吃食也很美味，還有二兩銀子一盞的清湯燕菜，五十兩銀子一罐的福壽全，現在我倒是覺得人家應該不是亂標價，而是這些吃食就值這個價。”
夫妻二人也的的確確想過去許記吃，正好過去玩幾日。
不僅趙家夫妻如此，今兒跟許沁玉那買到脆皮乳豬的其他一些老爺太太夫人們也都差不多想法，吃過脆皮乳豬後，立刻就讓小廝丫鬟們去定明天的，還要整隻，打算跟家裏人都一起嚐嚐看。
隻是沒想到，過去後，許沁玉無奈告訴他們，“明日定脆皮乳豬的食客也很多，恐怕一人一隻有些難，隻能定半隻。”
連許沁玉都沒想到，脆皮乳豬火到這個程度，全都是回頭客，吃了還想吃，這些有錢的老爺，真要是一人買一隻，她跟冬騫，哪裏能烤這麽多，還是因為八方客棧後廚位置比較小，隻能砌一個烤爐，所以烤得慢，要是在飯莊那邊，好幾個烤爐呢，一次就能烤二十隻出來。