飲食是需要加以選擇的，所謂“食不厭精，膾不厭細”，並非僅僅是食物色、香、味的需要，其中也包括對食品營養成分的肯定。假如我們不注意這個問題，認為吃什麼都有營養而無害處，那就大錯特錯了。俗話說：“糖甜不如蜜”。在生活貧苦時期，吃塊糖就是一種享受，甜的食品似乎是最好的。但是現在我們知道，原來在糖的甜蜜之中隱藏著對人體健康的威脅，因為在日常飲食中，偏愛甜食有種種弊端。
⑴偏愛甜食導致高血壓的形成
攝入過多的糖，可使人體內血中胰島素水平升高，刺激兒茶胺分泌，使交感神經活性增高，直接引起血管緊張度增高，形成高血壓。
⑵偏愛甜食導致肥胖
食糖過多，剩餘部分會轉化為脂肪貯藏起來，導致身體肥胖。而肥胖又是眾多疾病之源。
⑶偏愛甜食導致骨質疏鬆症
如果進食大量的糖，在人體內產生大量中間產物丙酮酸、乳酸等，使機體處於酸中毒狀態。為維持人體酸堿平衡，體內的堿性物質鈣、鎂、鈉就要參加中和作用，大量鈣被中和，會使骨骼脫鈣而出現骨質疏鬆症。
所以作為平時運動少的職場女性，每天的食糖量不要多，少吃巧克力，睡前不吃甜食。為了預防糖尿病、肥胖症、動脈粥樣硬化、高血壓和冠心病，應控製糖和含糖食物的攝入量，“限糖飲食”是應該記住的健康飲食原則。
女性飲食減肥的4大絕招
很多人，特別是女性，她們吃東西並不是因為饑餓，而是因為無聊、疲憊，甚至是因為發泄，所以即使剛剛才吃過飯，她們也會拿起一袋薯片，邊窩在沙發裏看電視邊吃，這樣下去怎麼可能不長胖呢？
有研究發現，身材苗條的女性對食物的想法和進餐方式與肥胖的女性不同，她們更懂得用下麵這些方式來控製自己的胃口：
⑴采購食品要有計劃
購買食品時盡量控製自己的手，不要伸向那些不需要的食品，而要根據自己為了保持身材而製訂的清單來購物。如果家裏有喜吃甜食的成員，可以特別購買一些隻合他們口味的，而不要買符合自己口味的甜食。
⑵食物的多樣性與“淺嚐輒止”
吃飯時，應該注意食物品種的多樣性，這樣攝入的營養才會均衡。但是麵對品種繁多的食物，如果每樣都吃很多的話，這樣必然導致營養過剩和肥胖，所以盡量做到對每種食物都“淺嚐輒止”。當然，對於自己特別不喜歡的食物可以選擇少吃點，而特別喜歡的食物多吃點也沒關係。
⑶細嚼慢咽而不是狼吞虎咽
吃飯時細嚼慢咽是非常重要的，因為胃部向大腦傳遞“我已經飽了”的信息需要20分鍾。如果吃飯時狼吞虎咽，在大腦接收到“已吃飽”的信息時，吃入的食物已經大大超量了。
愛心提示
要控製體內脂肪的堆積，平常就應以五穀雜糧、米飯為主食，以蔬菜為主菜，肉類為配菜，建立“三菜一肉”的配菜方式，並保證不吃垃圾食品，不吃高脂肪甜點。
女性應該這樣喝咖啡
咖啡有提神醒腦的作用，對女性來說，適當喝咖啡確實具有一定的好處，除了提神外，還能促進女性機體代謝，有助於保護女性皮膚。但過量飲用則會給女性的健康帶來危害，引起多種疾病。女性過量飲用咖啡會造成體內鈣質的流失，引發骨質疏鬆；咖啡中的咖啡因還易導致不孕症的發生；孕婦如果過量飲用咖啡，很有可能致使胎兒畸形或流產，即使胎兒正常出生，其成年後患糖尿病的幾率也相對較高；孕婦飲用咖啡還容易引起妊娠高血壓綜合征，表現為水腫、高血壓和蛋白尿等。因此，女性在飲用咖啡時，一定要注意以下5點：
⑴喝咖啡應定量
女性每天飲用的咖啡不宜超過兩杯，比較容易緊張和焦慮的女性每天最多飲咖啡一杯。
⑵注意喝咖啡的時間
女性飲用咖啡的時間最好是在上午以及午餐之後。上午的咖啡可以選擇濃一點的；午餐之後的咖啡略微清淡一點，以免影響晚上的睡眠；晚餐之後則不應飲用咖啡。
⑶進餐、空腹時不宜喝咖啡
咖啡不宜空腹飲用，也不應在用餐時飲咖啡，因為這樣會對腸胃造成刺激並增加對高熱量、高脂肪食物的吸收。
⑷飲用咖啡注意補水
女性在喝完咖啡後，應再喝一杯白開水，以補充因喝咖啡造成的體內水分流失、上火等不適。
⑸多吃含鈣高的食物
經常喝咖啡易導致女性體內鈣質流失，最好能多吃一些含鈣高的食物，如牛奶、豆製品等。在衝調咖啡時，也可以在其中加入全脂牛奶，牛奶與咖啡的比例為1∶2，如果不喜苦味，還可加一塊方糖或者少許冰糖。
改善經期問題的營養調理
日常生活中，幾乎有80%的女性，在每個月“好朋友”造訪之際，身體就會出現這樣或那樣的不適，這些不適包括腹痛、胸悶、煩躁、長痘痘……專家們經過研究發現，女性經期不適常常是營養素缺乏導致的，隻要對症飲食，這些不適就能得到一定的緩解。下麵介紹幾種不適對應的營養補充方案：
⑴維生素B6可改善經期抑鬱
有些女性在月經來臨時情緒變得很糟糕，喜怒無常，容易產生抑鬱情緒，甚至莫名其妙的哭泣，經期一過，這些症狀全部自行消失，有時候自己回頭想想都無法明白，哪兒來那麼多的負麵情緒。其實，產生這類症狀的女性一般缺乏維生素B6。
研究表明，那些體內維生素B6充足的女性，在經期往往可以保持情緒穩定。這是因為維生素B6能幫助合成提升情緒的神經傳遞素，如多巴胺。
如果在補充維生素B6的同時補充鎂元素，還能緩解經期焦慮。
經期抑鬱的女性應多吃菜花、胡蘿卜、香蕉等，適當補充維生素B6。
⑵維生素E可緩解經期胸部脹痛
有些女性在經期臨近時，會發現自己的胸部變硬，乳房脹痛，有時候甚至痛得碰都不能碰。這也是經前綜合征的常見症狀之一。引發這種原因的症狀多是因為女性體內缺乏維生素E。
女性適當補充維生素E，這種胸部不適的感覺會有所降低。維生素E能減低前列腺素的產生，而前列腺素正是一種能引發一係列經前疼痛的物質，另外，維生素E還能緩解腹痛。
經期胸部脹痛的女性要適量多吃菠菜和穀物，以保證維生素E的攝入。
⑶經期腹部疼痛要多攝入Ω-3脂肪酸
有些女性在經前的一個星期會感覺到斷斷續續的腹痛，當臨近經期的2～3天或經期開始的第一天，這種疼痛會變得更加劇烈。這也是女性經期較為常見的一種問題。這類女性主要缺乏Ω-3脂肪酸。
如果經期腹痛的女性在每天的飲食中多攝入一些Ω-3脂肪酸，就能有效緩解經期腹痛。Ω-3脂肪酸能有效減輕女性體內某種激素的分泌，在經前，這種激素可能加劇子宮收縮從而引起腹痛。Ω-3脂肪酸還能緩解因經前綜合征引起的焦慮。
富含Ω-3脂肪酸的食物有深海魚類，如三文魚、金槍魚等。
⑷補充色氨酸可改善經期失眠
有些女性從經前一周就開始失眠，即使睡著了也很容易驚醒，女性朋友常常因此疲憊不堪，體力也跟不上。出現這種情況，一般是因為女性體內缺乏色氨酸。
月經前和經期，由於激素的變化，大約60％的女性在經前一周都不容易入睡，而色氨酸能有效提高睡眠質量，身體會利用色氨酸產生一種化學複合胺幫助女性入睡。
富含色氨酸的食物有火雞肉、牛肉、山核桃等。
愛心提示
有經期牙痛經曆的女性，經前和經期注意不要吃生冷、過熱、過硬、粗糙和辛辣的食物，還可口服複合維生素B，並用溫水刷牙、漱口。
⑸補鋅可防止經期長痘痘
在月經來潮前臉上長痘痘也是讓不少女性煩惱的事，雖然這些痘痘每次都能準確預示月經時間，但長在漂亮的臉上實在有礙美觀，一不小心還有可能留下疤痕，那麼，怎樣才能預防呢？
一項研究表明，長痘痘是因為體內缺鋅，不長痘痘的女性體內鋅的含量明顯高於長痘痘的女性。這是因為鋅能阻礙一種酶的生長，而這種酶能夠導致發炎和感染。此外，鋅還能減少皮膚油脂分泌，減少皮膚表麵感染的機會。所以要消滅小痘痘，就要多補鋅。
一般來說，含鋅豐富的食物有牛肉、小羊肉、蝦、牡蠣、南瓜、豆類、堅果等。
手腳冰涼女性的飲食救星
秋冬季節，天氣漸漸轉涼，一些女性的手腳就開始變得冰涼，為什麼會這樣呢？手腳冰冷和心髒和血管有很大的關係。血液從心髒流出，將氧氣輸送到全身各部位，氧氣經過燃燒後為身體提供所需要的熱量，身體才會變得溫暖。如果心血管係統出了問題，血液的運輸就會受到影響，從而造成手腳冰冷的情形。所以，女性應多吃一些溫補食物，以促進體內血液循環。
⑴溫性食物
中醫認為，狗肉、羊肉、韭菜、桂圓、核桃、小米等食物具有溫補益氣的作用，適量多吃可增強女性的禦寒能力。與這些食物相反的有鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等涼性或寒性的食物，手腳冰涼的女性最好少吃。
⑵含維生素的食物
人體內的某些維生素能有效幫助禦寒，如維生素A能增強人體耐寒能力，維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。在低溫環境中，體內維生素的代謝會加速，因此，冬季應適當增加動物肝髒、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A的食物及各種富含維生素C的水果和蔬菜的攝入量。
⑶含碘食物
甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產熱效應。甲狀腺素的主要組成物質就是碘和酪氨酸，酪氨酸可由體內合成，碘卻必須依靠“外援”。因此，冬季應適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。
⑷含蛋氨酸的食物
在低溫環境中，人體尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代謝速度加快。合成肌酸及脂肪的代謝都需要有甲基參與，蛋氨酸就可以用來提供甲基。因此，在冬季女性可多吃富含氨酸的食物，如芝麻、葵花子、綠葉蔬菜等。
⑸含鈣的食物
醫學研究發現，飲食中礦物質（尤其是鈣質）缺乏，會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，進而影響血液的運輸，導致天冷時手腳冰涼。因此，在冬季，女性不妨多吃點奶製品、豆製品、蝦皮等富含鈣質的食物。