包餃子
我是南方人，卻十分愛吃餃子。
於是今天，婆婆剛要包餃子，我便來幫忙，托著一片餃子皮，用筷子把餡放進去。婆婆忙叮囑：“包多點餡哪，這次的餡多了?”我反複地叮囑自己放多點餡，可捏起最後一道折時，餡便從皮裏露出臉兒來。
婆婆說：“你還是別包了。這樣包會剩出很多的餡的。”我無奈地放下餃子皮，洗了手，幹脆坐著看婆婆怎麼包。隻見婆婆包的餃子像一艘艘小船，它們的船艙是那麼的寬敞，當然，它們的載貨量很大，我心服口服。而令我心服口服的又何止這些呢?婆婆經曆了70年的風風雨雨，正像那一艘寧靜的小船停泊在愛的港灣，它寬大的船艙裝載著豐富的文化知識和生活閱曆，又和那廣闊的胸懷和寬容的心，曾原諒了同事、子女多少過錯，心裏總裝著整個集體和家庭……再瞧瞧我的呢，餃皮兒折疊了一層又一層，像一個個折得很緊的包裹，雖然已鼓鼓囊囊的，可個兒比起婆婆的卻小得多，好像是我為走向征戰困難的旅途束好的行囊。缺乏戰鬥經驗的我背著行囊幾乎空空如也，裏麵隻有我對勝利的渴望和信心，再沒有什麼了——我思考了再思考，還是這樣。
媽媽回來，拿起筷子，一看餡和皮就說：“餡不夠了!”然後包上了極少的餡兒，隻見那餃子在她靈巧的手中一會就成了那一朵朵美麗的花兒，綻開在燒箕上。正處壯年的媽媽呀，生活和事業上都處於顛峰時期，正像那其中的一朵“餃子花”，曾滲透了艱苦的血淚，如今的開放才顯得格外的美麗。
最後餡和皮都正好包完，令我不禁覺得媽媽和婆婆說的都那麼有趣。望著燒箕上這三種樣式的餃子，隻覺得各有千秋。其實，餡和皮都是一樣的，隻不過樣子不同罷了。品嚐起來真的一樣有滋有味——本應就是這樣，我笑了。