喝法:初期可以一天飲用一兩杯,腸胃適應了以後可以當茶喝,等到瘦得差不多就可以把間隔時間拉長,1周喝一兩次即可。第二道的茶毫無效果,所以一定要喝熬好的第一道茶,熬好湯後分成3份,三餐前飲用。最好是空腹時飲用。在飯後喝也可以。如果湯很濃,可以加水稀釋喝,也可以1次熬好2天的量,放在冰箱裏備用,冷熱都可以喝,一般喝1個月就可以了。
四、美食搭配
美食搭配其實並不費力,按照下麵說的做,就可以吃出華貴的頭發、纖細的腰身、性感身段、散發明星魅力。
當你感覺臉型比較臃腫的時候,就把杏仁大麥布丁當作飯後甜點吃。塑型專家瑪麗就把這個偏方當作禮物送給她的客戶的。杏仁中含有大量的蛋白質和礦物質,大麥中也含有豐富的維生素和礦物質。減肥中心的營養專家指出,所有這些因素都有利於排掉臉部大量多餘的水分,使臉部看上去更加緊湊、有型。
當你想要細膩的肌膚,就應該多吃燕窩、堅果、魚、花椰菜、菠菜、甘藍菜、番木瓜。因為燕窩中含有豐富的蛋白質,最重要的是,燕窩可以製造並補充皮膚中的膠原蛋白。當然這需要很多的錢,如果你沒有這麼多錢的話,買一包開心果、杏仁或是核桃也不錯。營養專家介紹,堅果中富含抗氧化劑和維生素E,以及能夠保持肌膚豐滿的脂肪酸。而在魚、番木瓜和菜芽中富含對皮膚健康非常有益的鋅和維生素C。三文魚中含有能使皮膚更富有彈性和活力的脂肪酸。
1.豬肝和菠菜特別是豬肝、菠菜都具有補血之功效,一葷一素,相互搭配食用對治療貧血有特效。
2.牛肉和馬鈴薯牛肉營養價值高,有健脾胃作用,但牛肉粗糙,會刺激胃黏膜。而馬鈴薯與牛肉同煮,則可起到保護胃黏膜的作用。
3.海帶和豆腐豆腐營養豐富,其所含的皂角苷能促進食物內的碘排出,而被人體吸收。海帶含有大量的碘,兩者同食可提高營養效能。
4.羊肉和生薑羊肉補陽,生薑驅寒保暖,相互搭配食用,可驅外邪,治療腹寒疼痛。
5.雞肉和栗子雞肉補脾造血,栗子健脾,兩者搭配食用有利於機體吸收雞肉的營養,造血功能也會隨之增強。
6.鴨肉和山藥鴨肉可補陰,具有消炎止咳之效。山藥的補陰之力更強,與鴨肉同食,可消除油膩,效果佳。
7.百合和雞蛋百合有清痰火、補腎氣、增氣血的效能,雞蛋可補陰血,兩者同煮並加適量白糖食用,能養陰潤燥,清心安神,具有獨特的保健效能。
8.水果和肉類
水果一般含有大量的鉀、鈉鹽,參與人體代謝可使體液呈弱堿性。肉類含大量脂肪酸,在體內代謝後易使體液呈弱酸性。兩者同食可使體液保持酸堿平衡,有利於身體健康。
五、美食美體技巧
1.吃飯之前先喝湯
中國菜常見的“煲湯”,是將食材加上湯水,以小火慢燉細熬,秉持烹調時不加水、不開蓋,以簡單調味料調味之原則熬燉的湯品,保持苗條身材,吃飯之前先喝湯。
養生好方式以水分為主的煲湯,由於製作過程中比一般料理少了油煎、油炸的過程,除可預防肥胖之外,更能減少心血管疾病的產生。加上煲湯有美顏、健身、潤膚、增強免疫力的特點,因此當人虛弱生病或是女性朋友生產、坐月子時,湯品更是補充體力又不傷腸胃的營養佳品。
湯中加了豐富的肉類、蔬菜一起熬煮,食材中的營養素都溶於湯中,加上是全水解的營養成分,電解質濃度和我們的體液相近,很容易被腸胃吸收,所以煲湯是最適合隨著人體血液循環吸收的食物料理方式。
烹調簡便,也是煲湯的好處。隻要選好食材,加上適量的水,就可以做出美味的湯品,因此很適合忙碌的上班族。而挑選食材時,除了把握選購季節性食材的原則外,亦可適時加上溫和的中藥材,為美味的湯品增加點滋補的效果。
不少醫生與營養師建議,想要減肥或保持身材的人,可以多喝湯,並且調整進食順序,先喝湯、吃蔬菜,主食和肉類最後吃,其好處是可增加飽腹感,使食量自然變小。既可攝取較少熱量,又不用擔心吃得太多而發胖。
飯前先喝湯,勝過良藥方。進食前先喝幾口湯,可以讓食物從口腔咽喉、食管到胃都很潤滑,使食物順利下咽,防止因為食用幹硬食物,刺激消化道黏膜。也可以在吃飯時喝湯,有助於食物的稀釋並溫潤口腔,且有益於胃腸對食物的消化吸收,進而減少食管炎、胃炎等疾病的發生。