和孩子一起搭配最營養的餐飲
所有媽媽都希望自己的孩子健康。在飲食上，讓孩子吃什麼才能給他更好地補充營養是媽媽們需要了解的基礎知識。好媽媽都要注意和孩子一起搭配最有營養的餐飲，保證孩子的身體需要，這樣才能讓孩子茁壯健康地成長。
軒軒是一個很懂事的孩子，大家都很喜歡他。媽媽經常給軒軒買他最愛吃的菜，最愛吃的東西。一個偶然的機會，媽媽瀏覽了一些網頁，忽然意識到，孩子正在長身體，應該多吃各種蔬菜，而不能隻給他做愛吃的肉類和油炸類食品。於是，媽媽專門弄了一個菜譜。
這一天，軒軒回家就說：“我餓了！媽媽，可以吃飯了嗎？”
媽媽說：“可以了，快洗手吃飯！”說著端了幾大盤的菜放在餐桌上。
軒軒一看，怎麼全是青菜？於是就問：“媽媽，還有別的菜嗎？我想吃魚！”
媽媽說：“對不起，兒子，今天隻有青菜。”看到軒軒那麼失望，媽媽說，“兒子，肉要吃，青菜也要吃。不然的話，營養就不全了。”
在媽媽的勸慰下，軒軒勉強吃了一些。看著孩子為難的樣子，媽媽決定換種食譜搭配方法。她和軒軒仔細商量了一下，決定在“混搭”上下工夫。
第二天，媽媽又做了紅燒魚，然後再配了幾個青菜。軒軒很快習慣了媽媽的新菜譜，開始喜歡起青菜來了。
每天攝入不同搭配組合的食物，才能保證孩子全麵獲得身體所需的各種營養。因為一種食物不含有某種營養，另一種食物卻會有；早餐攝入的某種營養不夠，也可以在午餐中得到補充。所以，媽媽一定要注意食物多樣化。
具體操作上，好媽媽要根據孩子的具體情況，巧妙地根據孩子的口味安排最適合孩子的飲食，讓孩子愉快地攝入營養，健康成長。
媽媽在安排飲食時，一定要注意粗細糧的搭配，即使是熬粥也是應該多放些穀類粗糧；最好是多種食物同餐吃，隻有同時吃，才能保證每餐飲食的營養均衡，比如豆類賴氨酸豐富，而大米相對較少，兩者一起攝入相互中和才是孩子需要的合適的氨基酸。而品種豐富了，營養成分也就能吸收得更全麵。
媽媽要讓孩子不偏食，不挑食；注意不要讓孩子吃得太多，吃得過多會影響孩子的消化；也不要讓孩子吃太多的零食，這樣會影響正餐的進食；讓孩子吃一些含有優質蛋白、脂肪、糖、鈣等營養素的奶製品，如酸奶等。其他用穀類製成的各種小點心也可以適當食用。盡量不要吃快餐、油炸食品或者碳酸飲料、勾兌果汁等不健康的食物。
如果媽媽的飯菜外觀不漂亮，口感不舒服，孩子就容易偏食，或者依賴零食。所以媽媽做正餐的時候，要注意“色香味”俱全，盡可能根據孩子的口味喜好，做一桌既營養又可口的飯菜。
好媽媽隨身錦囊
媽媽不妨做一個一周菜譜明細表，讓孩子在一個固定的搭配中，自主選擇自己喜歡吃的口味。這樣，就充分地把選擇權交給了孩子，讓孩子享受到美餐的同時，也體驗到自主的快樂，這樣孩子會更加喜歡飲食。
和孩子一起早睡早起
很多孩子喜歡賴床，早晨即使睡不著也要在床上躺著不起來，或者幹脆是個夜貓子，晚上很晚也不肯睡覺。這樣不規律的作息會讓孩子上學路上匆匆忙忙，或者因為遲到而來不及吃早餐。如果再因為遲到被老師批評，就會影響孩子的上學情緒，甚至可能造成厭學心理。
從健康的角度來說，睡懶覺會影響孩子的記憶力，降低學習效率。因此媽媽們要培養孩子有規律的作息時間。按時睡覺，按時起床，這樣才能保證孩子的身心健康。因此，媽媽一定要幫助孩子改正賴床的不良習慣。道理雖懂，可真到具體實施上，許多媽媽卻會感到頭痛。
每天早上，叫斯斯起床成了媽媽最頭痛的事。
“寶貝兒，快醒醒，已經七點了，該上學了……”媽媽一邊叫斯斯起床，一邊在廚房做飯。可是20分鍾過去了，房間裏還是一點兒動靜都沒有。媽媽進去一看，斯斯睡得正香。媽媽生氣地把他的被子掀開，斯斯才迷迷糊糊地坐起來，但轉身又倒了下去。為了避免上班上學遲到，媽媽不得不強行把他拖起來，強迫他穿上衣服，草草洗了臉，往他的包裏塞了早餐，再送上校車。
這種情景在斯斯上一年級後經常發生。媽媽很煩惱。一直以來，斯斯早晨都起得很遲，上幼兒園的時候，斯斯就有早晨不愛起床的習慣，隻不過那時候她覺得孩子小，不要緊，沒有太當一回事。現在斯斯都上一年級了，學校有明確的規定，不能遲到。而且老師已經多次找過媽媽談話了，說斯斯常常錯過校車，遲到好幾次，影響班級秩序。
有一次，媽媽照例叫斯斯起床，不料斯斯生氣地說：“我不起，我還要睡覺！”一邊說，一邊還踹媽媽。媽媽生氣了：“你再不起來，媽媽就打你了！”可是斯斯還是紋絲不動。於是，“啪啪”兩聲，斯斯的屁股挨了兩巴掌。斯斯一下子哭了。這天早晨，斯斯很不配合媽媽的“工作”，又哭又鬧，不肯吃早餐，也不肯穿衣服，不願意去上學。
疲憊不堪的媽媽坐在沙發上，鬱悶極了，不知道該怎麼辦。
孩子賴床給媽媽們帶來的麻煩很多，很耽誤時間就是最重要的一個方麵。媽媽好不容易把孩子從床上叫起來，但是孩子依舊拖拖拉拉，衣服也沒穿好，早餐來不及吃，書包還需要整理，遲到又怕被老師懲罰……總之，非常麻煩。孩子賴床，媽媽們除了為他上學遲到發愁以外，還不得不擔心孩子的健康問題。
要想解決孩子賴床的問題，媽媽應該注意調整孩子的作息時間。觀察一下孩子需要多長時間的睡眠，再根據孩子應該起床的時間，督促孩子前一晚早早入睡。媽媽們要讓孩子把睡覺和起床的時間固定下來，形成習慣。如果孩子早上睡得比較沉，那麼媽媽們一定要提前叫孩子一次，等孩子小睡十幾分鍾後再喚醒孩子就更容易些。
如果媽媽習慣於晚上工作、上網或看電視，最好把這些活動安排在孩子睡著之後。而且媽媽們要給孩子做出榜樣。如果有的媽媽在孩子睡覺時間一到，就讓孩子去睡覺，自己卻在看電視或者幹別的，孩子一定不會願意。因為孩子會覺得這樣不平等。此外，孩子對成人的活動充滿好奇，就降低了他睡覺的意願。因此，隻要到了睡覺的時間，全家人最好都能暫時中斷活動，幫孩子醞釀睡前的氣氛。等孩子睡著了，再輕手輕腳地做自己的事。
叫孩子起床前，媽媽們可以給孩子放一段輕鬆的音樂，使孩子明白這意味著該起床了。媽媽可以用伸手到孩子的被窩裏撓撓他的腳心等方法，讓孩子醒過來。此外，不妨給孩子準備一個可愛的鬧鍾，讓鬧鍾叫醒孩子。或者用美食誘惑孩子起床，告訴孩子有好吃的。此外，媽媽還可以用競賽的辦法，和孩子比一比誰起床早，並設置一定的獎懲製度，讓孩子在好勝心的驅使下，改掉賴床的壞習慣。