卷一西北往事
第五十章為商不知陶朱公
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丁一輕輕的撫去麵龐上飄落的幾塊雪花,抬頭看了一眼灰蒙蒙的天空不禁微微歎息,這才剛剛放晴了沒有幾天又再次下起雪來,紛紛揚揚的雪花鋪在依舊還沒有融化的積雪之上,聽著鞋子踩在積雪之上發出吱呀的聲音心裏想著酒肆的事情,這麼冷的天氣酒肆的生意應該不錯吧。他新開的酒肆坐落在武威城西的一條不算偏僻的小街之上,周圍零散的開著幾家客棧,隻是再往南邊走上幾條街就是集市。平日裏總有些吐穀渾的獵人拿著他們的獵物來集市賣了換些糧食,甚至有吐穀渾人的鄰居黨項人也趕著他們的牛羊過來進行貿易,雖然兩國前些日子大戰了一場,然而,這西城的集市卻因為大雪的緣故更是火爆異常。他的酒肆往前走兩條街就是姑藏城的西門自然也算是生意興隆了,由於放晴了沒有幾天又連下大雪,這下可苦了那些草原上的遊牧民了,本以為天氣放晴不說人過得舒服多了起碼牲畜不會凍死那麼多了吧,誰知道天氣放晴了不過幾天又開始下雪了,天氣冷得更加厲害了牛羊凍死得更多了,有聰明的牧民立即將自家剩下的那些牛羊紛紛趕到姑藏城的集市來變賣,再將所得的銅錢購買糧食還有生活品,雖然可惡的漢人趁火打劫將價格壓得比下雪之前要低得多,但是總比全部凍死要強得多。
姑藏城乃武威郡的郡治所在,城池占地極為廣闊,有東南西北四門,東通靈武南接樂都西麵吐穀渾北去張掖酒泉,因西門麵朝吐穀渾故而這裏的集市很是火爆,來來往往的以貨易貨的牧民,還有整日裏遊走於連個國家之間的馬隊商販,這就使得西門這一塊的生意都還不錯。
位於西門大街上的店麵丁一是沒有信心去打主意的,他還沒有那麼多的現錢去買個昂貴的不得了的店麵來,年前賣酒的錢除了買宅子的錢,剩下就不多了再加上搬家過來購買些家什用具的也用去七七八八,剩下的就更少了。
鄭霜曾經讓他多多製作些十裏香出來這樣就不愁錢了,隻是丁一斷不會按他說的去做,十裏香之所以價格搞得如此離譜是因為就目前來說還沒有一家的酒有如此的甘醇,幽香,倘若製作得多了自然就賣不到這麼高的價錢了,他倒不擔心別人能搶他的聲音,起碼他知道蒸餾法用來做酒起碼也得一千多年以後的事情了,而且,他的那套蒸餾取酒的器具被他嚴格的收藏起來,外人根本就沒有機會看到焉有泄密之說。
不過,鄭霜的話還是有點打動丁一,畢竟武威也隻是個邊陲地方,比起長安,洛陽那樣的大都市來說簡直跟鄉下農村沒有什麼兩樣,倒是可以考慮把這十裏香的聲音開拓至內地關中一帶,應該要比在這麼個地方掙錢得多。隻是目前他還要在這縣學裏求學還要參加今年的科考,自是不能遠離武威了,盡管他很想看一看一千多年以前的長安是個什麼樣子。
不過鄭霜的話還是給了他啟示,雖然十裏香不能做得太多,但是,他可以在酒的種類上下功夫啊,酒精度低一點在價格上就可以低下很多,再製作些糯米酒,ju花酒等等適合女人們喝的酒也是可以掙錢的,大戶人家的女人們也有喝酒的,尤其是這西北一帶幾乎就沒有不喝酒的,他今天就是要去酒肆裏看看普通的酒賣得怎麼樣?作為老板重要考察一下市場不是,不過作為後世的一個軍官竟然也你能在這一千多年的年代裏過一把當老板的癮卻是他所沒有想到的。
丁一將蒸餾取酒法一步步的都仔細的傳授給了陳深他們,不過他的母親陳氏卻什麼都不會倒是很會控製火的火候,確實出乎了他的意料。不過,跟出乎他的意料的是鄭昕這個剛剛成為他的女人的女人倒是將這些工藝流程弄懂了個七七八八,再經過個一年半載的實踐估計這大隋的女酒神非她莫屬了。當然,丁一將他那獨特的酒曲製作方法都告訴了她,不過,像那種蒸餾時候的溫度控製,爐火的火候控製,酒精濃度的控製等等這些都是需要實際操作經過很多次實踐才能得出的經驗光是靠口口相授是做不到的。鄭昕一個小女人自小就在劉家做丫鬟對於這些東西她自然不會懂得的,她甚至連基本的冷卻做酒的米飯都不會,好在有定義這麼個老公兼老師來教她自然在卿卿我我之中完成了教與學的偉大的工藝科技的傳承。
丁一遠遠的看著酒肆前麵那麵迎風招展的旗幟上那個大大的酒字,心裏沒來由的感覺到一陣暖流湧動,這可是自己在這遠古他鄉的成家立業的標誌了,難道真的要做一個一身銅臭的商賈之士。不是瞧不起商人他曾經身處的時代商人的地位早已經淩駕於普通百姓之上了,隻要是有錢人甚至連官員都可以為你服務,隻是他從來都不喜歡那種終日在算計著今天進多少錢出多少錢兩廂之差再扣除人工原料雜支就是一天收入的日子,不過,鄭昕卻是很喜歡這樣的日子,成親之後找不到什麼事情幹一個小姑娘家雖然成親了年紀終究不大,給她個事情做做,她倒是挺樂在其中,而且還很有天賦,是以,丁一就將這酒肆給她打理了,至於家裏製酒的事情就是他和陳深兩父子的事情了,雖然她也喜歡香醇的十裏香自自己的手裏產生,不過,比起打理一家酒肆來說她自己的興趣更大的多。