甘棠雪先是讓杜景華把冰食鋪子掌事兒的叫來院裏。
又急忙讓白芷招呼了杜承宇過來，笑道：“這事兒本來也不必打擾你，但既然你還未離京，幫忙參謀些，也免得出了岔子。”
杜承宇笑道：“這倒無妨，我也想要看看嫂嫂這名滿上京的才女，來學這經商之道是否也能信手拈來。”
甘棠雪沒理他的胡話，開始細細問起冰食鋪子掌事兒的，受潮的都是些什麼存貨，分別庫存多少，往日的日清記錄是多少。
掌事兒被問得滿頭大汗，生怕說錯了便丟了差事，自己還得養家糊口。
甘棠雪羅列清楚後，便讓交代他按自己擬的方法去調整。
“山渣、核桃仁，果脯等增添酥山口感的食材，原先掌事兒的你便有防範，未受影響。這硝芒囤積了許多，眼下怕是冰食鋪子生意也未必火熱，先趁當下日頭足，晾幹了，再分配半數到中藥材鋪子，這硝芒本就可以入藥，且易保存，這部分便不會虧損。”
杜承宇點頭讚道：“這處理倒是漂亮，但許多食材卻不能久存，嫂嫂又如何處理？”
甘棠雪白了他一眼，抿了口茶潤了嗓，又說道：“餘下材料囤積過多，過季了也未必能賣完，我看還是將冰食定價降下來，平本賣出，降低庫存。”
“後續再穩妥經營，莫要激進，且這鋪子若隻經營冰食，卻不符合永續經營的道理，沒有生意隻做一季姐。我見二弟安排的存貨中，不少材料已經可以果脯點心，隻要妥善經營，慢慢做成點心鋪子才是。”
杜景華一一記下來了，豁然開朗道：“是極，倒是夫人腦子靈光”。
杜承宇也拍手叫絕，讚道：“嫂嫂倒是白費我這幾盞茶的功夫，早知我就不來了，這思維縝密，我都自愧不如，但又得補充一點。”
他喝了茶口，沉吟了一陣道：“在我看來，倒是不必擔心過季還會囤積了材料，七月二十花燈節將至，到時的食客，會是平日的十倍有餘。若是我來處理，我倒是願意賭在花燈花上。倒不是說嫂嫂這個方法不好，隻是經營生意，終究是圖利。與讀書考功名、征戰行軍，全都不一樣。經商做生意隻圖利，這點卻是隻有長期經商買賣的人才能理解。”
說罷，他看了眼林雨瑤，淡淡笑道：“倒是林姨太這般性情的，唯利是圖的精神頭足些。”
林雨瑤卻冷笑道：“你也不必拿這話堵我，我倒是看不上，這些法子平平無奇。”
杜景華也有些不耐煩了，斥道：“雨瑤，你先閉嘴，把事情處理了。”
林雨瑤氣得直發抖，拋下這攤爛事兒便甩手而去。
她出了侯府，獨自在街頭晃了幾圈後，在嬋蘭客棧門頭停了下來。
進客棧前，她還左右張望了一下，見沒人跟蹤，便向天字第一號房去了。
進了房間，見到一個戴著鴉青色麵紗，穿著一襲天水碧八答暈春錦長衣的女人，氣質好不華貴。