走到一旁，打開信封細細閱讀。
信上說上半年的第一批肥皂運到長安之後，不消幾日就被那些有錢人家搶購一空。
不過由於嶺南洪災嚴重，很多百姓流離失所，缺衣少糧，所以他將大部分的錢財都用到賑災裏麵去。
剩下的是她的那份，準備等今年年底一起送來給她。
至於榨油坊，今年上半年為止，隻建了幾十個，如今很多地方的百姓都已經吃上豆油了。
這結果葉夏至還算滿意，雖說榨油坊的進度比較慢，但賣肥皂掙的錢到底還是用在百姓身上了。
她暫時不缺錢用，於是給檀殊回了一封信，讓他先將銀錢用到實處，後麵再慢慢清算他們的分紅。
這日天氣晴朗，太陽明媚卻不熱烈。
葉夏至戴上草帽，扛著鋤頭前往地裏去。
今日她要挖木薯。
這個階段的木薯還比較嫩，澱粉少，口感還不是很粉糯，適合炒著吃，從她種下木薯的時候，就開始饞了，好不容易忍到現在。
來到地裏，她挑了一棵葉子比較黃的，一鋤頭下去，將木薯莖砍斷，隨後小心地在周圍鋤下去。
等土地足夠鬆動，她放下鋤頭，雙手抓著地麵上的木薯莖搖晃幾下，讓木薯脫離周圍泥土的束縛。
隨後用力一拔，便將整棵木薯拔起來。
“謔，長不少呢。”她數了一下，光這一棵，就長了八九條木薯。
每一條看著都起碼有半斤重，要是再長長的話，畝產決計不少。
將砍下的那些木薯莖挖個坑埋下，留著來年做種子，就提著留出來的莖，將木薯帶回去。
“這就是木薯？”葉白露接過她肩上的鋤頭，滿臉欣喜的看著她手裏的木薯。
葉夏至將木薯放在地上，“對啊，你看一棵就長這麼多。”
“哎呀，這個要怎麼吃呀？”葉白露想要接過木薯，奈何葉夏至留的莖太短，她無從下手。
葉夏至將木薯放在地上，道：“這會兒還比較嫩，不是很粉糯，可以炒著吃，等之後老點的，就可以直接用水煮著吃，或者是磨成粉煎餅煮糊吃。”
葉白露不懂就問：“直接炒嗎？”
“不是，鮮木薯有微毒性，要用開水煮一遍，再放清水裏麵泡幾個時辰才能炒。”
木薯的外皮有點像樹皮，剛挖出來的皮很好刮，葉夏至掰下一條她胳膊長的木薯，又從旁邊隨便撿起一根竹片，就在木薯的褐色外皮下刮起來。
褐色的外皮被刮落之後，就露出淺粉色的裏皮，木薯的毒性大多數都在這淺粉色的皮裏麵，但這層皮脆脆的，她很喜歡吃。
在葉白露的幫忙下，沒一會兒就將所有的木薯都刮好。
她又將木薯都切成三寸長一段，放入燒開的水裏麵煮。
也不知道過了多久，待純白色的薯肉全部變得有點透明才撈出，還順便對葉白露科普：“這個木薯一定要煮熟吃，不然吃了會頭昏眼花拉肚子。”