等到肉醬放涼用小罐裝入就成。
花顏從忙碌了幾個時辰才把肉幹和肉醬做好,看著晾曬在竹匾裏的肉幹和大木盆裏的肉醬,花顏心裏很滿足。
這次她把二十斤的牛肉和五斤的豬肉做成了肉幹,剩下的十斤牛肉和五斤豬肉除了做成肉醬,還留下了一點牛肉和豬肉用來炒菜。
她準備分成三份,家裏留下一小份,其他兩份,就一小份給墨離,剩下的大份全部給齊景帶走。
等家裏的吃完了,她再去買肉來做就行。
肉幹和肉醬做好以後,花顏又拿著豬下水去了家外的小河邊,用草木灰開始清洗豬下水,洗了幾遍直到聞不到臭味了,又用麵粉再洗了一遍。
齊景也跟著她一起去了河邊洗豬下水,他從未吃過這東西,看著又髒又臭。
\"顏兒,你這能吃嗎?要不還是不弄了,我今天打的野雞野兔做了也夠吃了。\"
\"齊大哥,你放心,做出來很好吃的,保證你吃了還想吃,況且我還花錢買的。扔了浪費。\"
\"哦,那我就等著了。\"
把豬下水洗幹淨,看著天色不早了,該做晚飯了。
回到家裏,花顏就開始燒火做飯,先把豬下水放入大鍋裏,放入自己調製的鹵料,開始鹵煮。
齊景把野雞和野兔剝皮拔毛清理幹淨後,又去幫忙洗菜。
花顏也沒管他,她就負責切菜切肉。配製調料炒菜。
花雨乖乖的坐著燒火,今天有很多好吃的呀!聞著就好香,
等花淩和花瑞下學回到家裏,花顏也把飯菜做好了。
花顏切了一大盤鹵煮的豬下水,豬下水裏有豬大腸,豬心,豬肺。
燉了一鍋小雞燉豬肚,麻辣兔肉,蒸雞蛋,涼拌黃瓜,炒小青菜,爆炒豬肝,炒腰片,爆炒肥腸,爆炒牛肉絲。
一家人就開心的上桌吃飯了,兩個弟弟和妹妹都很高興。
花瑞和花雨看著滿桌的菜,高興的說道\"大姐,今天的菜好豐盛,好好吃。\"
\"嗯!好吃就多吃點。\"
花淩看著齊景問道\"齊大哥,你明天就要離開嗎?\"
齊景看著他們,溫和的回道\"嗯!我已經出來很久了,該回去了。\"
花瑞問道\"那齊大哥你什麼時候再來看我們?\"
齊景看著花顏,眼眸微深,又看著花瑞溫和的說道\"我也不知道,要回去看時間才能決定。不過,以後有時間我會回來看你們的。你們兩人努力科舉,等你們去京城了我們就可以見麵了。\"
\"哦,那我和二哥努力讀書,爭取到京城去找你。\"
\"好,到時候我掃榻相迎。\"
\"嗯!我們會努力的。\"
花顏就安靜的聽他們說話,也照顧著妹妹吃飯。
花顏看著齊景斯文的吃相,看著優雅矜貴,還挺好看的。
\"齊大哥,你多吃點。\"
\"好!謝謝顏兒。\"