曲威一路小跑著過來,“沒有人啊,就我還能抽空跑來跑去,屋裏都忙翻天了。服務員有倆進廚房幫忙去了,咱那免費送不行就停了吧?”
外邊排隊的一聽這情況都有點著急:“老板,啥時候能賣給我們啊?”
“老板,今天還能買到不?”
“老板,少賣點也行,老多天沒吃著了,饞得慌。”這話說完,排隊的人哄地一陣大笑。
陸川揚聲道:“大家別著急,等一下,我讓人看看店裏存貨。”
“曲威,你先去盤一下肉串的存貨,看看夠不夠賣到晚上。”
“那你這裏......”
“看存量,必須先可店裏的賣,至於這塊......你不用管,我有辦法。”
曲威又跑回店裏。
這時候不單單是有外賣排隊購買,來店裏吃飯的人也開始在店外聚集。
“這也太火了,國營飯店都沒這裏人多。”
“你還不知道吧,這就是農機商店門前的小攤子,那味道真是一絕!”
“可不咋地,牛羊肉吃過,就是沒吃過這種做法的。”
“好吃是好吃,可咱要等到啥時候啊?”
曲威回來的很快,“川,牛羊肉各還有三分之二,板筋隻有一半了。”說話的時候他回頭瞅了一眼,“現在連進屋吃的都開始排隊了,怎麼辦?”
“生意火爆不好麼?我要的就是這個效果!等王老虎回來可能還有拿著優惠券的。”
曲威一陣頭疼。
他原來隻知道生意慘淡鬧心,沒想到生意太好更鬧心。
陸川快速給烤爐上的串翻麵,撒上調料。
抬頭瞅他一眼,笑笑:“這樣不好嗎?別急,這樣,等下店裏的酒限購,每桌最多四瓶啤酒,一瓶白酒,還要預留一部分,你看著調配。”
“外麵這些等著進屋吃飯的客人,你給發個號碼牌,吃完騰出來桌子按順序叫號,免得發生爭吵。”
“還有後廚,多派人幫忙,量可以適當小一點,但必須贈送。”
曲威一一記下。
“哎,等一下,山楂汁必須贈送!還有結賬時,有些帶零頭的,你看著給減免。”
曲威領命而去。
“老板,到底賣不賣啊?”
陸川趁空抬頭看了一眼,隊伍已經增長一倍長了。
“先跟大家說聲抱歉......”
“咋地,老板?不賣了?那我不是白排在前頭了?”說話這位仁兄方才還充滿自豪感,現在眼瞅著失望,尤其是站了這麼長時間的隊,聞味兒聞得更饞了。
“想買串的聽我說,不是不賣,是訂量!每人隻能買十串,再多隻能明天了。”
向前還以為買不到,現在有的賣,反而有種“聊勝於無”的感覺,都還挺滿足。
“牛肉、板筋好了!”
陸川回頭朝身後喊了一嗓子。
出來的服務員手裏端著三個盤子,先放到桌上排好,然後才接過烤好的,又急匆匆返回去。
“等會給我送紙筆出來。”
服務員點頭答應。
“現在開始排隊前五的,每人十串。”
陸川穿插著店裏的,和眼前排隊的,忙得連汗都來不及擦。
“老板,有買的就行,不著急。”
前麵的這麼說,後麵的還都不樂意。
“大家不要吵,想在我這買東西就得有秩序。”人群裏不滿的聲音逐漸消失。