學徒的工作每天都要打掃衛生，洗洗涮涮。枯燥繁複的工作讓女孩每天下班都已經精疲力盡，每天充實忙碌。忙碌也好不用想太多，不用想孩子 不用想以後 就想著當下。一個月過去已經學會最基礎的東西，我可以不用幫忙自己獨立完成。今天又來了幾個小女孩以後上班可以有個人說話，不用自己麵對師傅那張凶神惡煞的臉，還有那些夾槍帶棒的話。人多力量大幾個人就完成了我做一天工作量，我也可以有機會進裏麵去學習了。但是我好像高估了那個凶婆娘，新來的小妹們都好會說話。哄的她每天笑嘻嘻的就這樣我還在外麵做著大家都不喜歡的活。我隻能告訴自己我是來學習的，等自己學會我就可以離開她了。已經堅持了一個月不能放棄。那天之後我看見她就主動找她說話，心裏真的很抵製她，臉上卻要使勁的笑。她沒有說別的，問了一句活幹完了就進去學做蛋糕。不要在外麵磨磨蹭蹭。好的！師傅。我規規矩矩的回複她，就這樣堅持了一個星期高強度的工作讓我連飯都吃不下，下班就隻想睡覺。外麵廚房的工作加上要學習廚房裏麵的東西。我漸漸沒有剛來時的激情，我做出的東西變得粗糙，別扭，難看。這讓這個凶婆娘又把我趕出了廚房。來學的學徒越來越多，我越來越不想待在這裏。
我跟店長說了我想離開，店長說了很多挽留的話。沒有留戀，離開這個店我心裏很開心。覺得一下子輕鬆了。換一家店繼續學習，這次是個年輕的小妹和我年紀相仿很談的來。我很久沒有那麼開心了，這個決定是對的！她一直誇獎我，我幹活越來越賣力，做出的東西也越來越好看。後來我才知道她為什麼那麼誇獎我。這個心眼多的女人，但是卻不壞。我知道她這樣做的目的。我沒有說出來！這是我出來第一個鼓勵我的。
在這家店裏幹滿了一年，該學的都學會了。考慮到老板還是沒有給我漲工資我還是果斷的炒了老板魷魚。換了一家，聽人介紹這是個很大的連鎖店，工資還是要看技術的。很快一個女人過來，我們在填寫完入職申請之後讓我們回家等消息，會有人給你們打電話。第二天接到電話讓到附近離他們最近的店應聘，整理一下衣服掃碼騎自行車。等我風風火火趕到時，他們店長已經等著我了。戴著口罩 帽子 工衣 我走進後廚，人很多，堆山碼海的工具放了一整間屋子，放水果的箱子比我還高，一層層的蛋糕和麵包平整的碼在烤盤裏加工好的麵包一盤盤的端放在貨櫃裏，蛋糕的款式也是我從沒見過的裏麵的人都在埋頭苦。我有些緊張了，努力平複好心情。找到自己需要的東西我做了一個平常做過的水果蛋糕，店長走過來看了看，在單子上寫了幾個字就讓我去他們總部簽入職合同。出了店門我打開高德地圖導航，太遠了！隻能坐地鐵加公交了。坐了2個多小時的地鐵加公交，到總部已經下午4點。我把條子給了門口的接待人員，和他一起走進去，一個黑色西裝的男人看著紙條另一隻手揮手讓我坐下。我慢慢走過去坐下，你叫什麼名字。我叫小莫。你的技術不是太好哦！要在這裏工作可能隻能給你基礎工資，三個月考核一次。基礎工資是多少，2600一個月一個月休息兩天。你決定好就到那邊簽字，下一個。我起身說聲謝謝！到旁邊坐下，我自己也不知道會那麼低！但我想學他們的技術，我還是簽了合同。走出大門我坐在超市門檻旁看著路上西裝革履的男人，旁邊咖啡店裏的女人。看著自己穿了四年已經洗的鬆鬆垮垮的短袖，我不敢想他們的工資有多高。我活像一個要飯的！就這樣發呆到天黑，我還是坐上公交去趕最後一班地鐵。