蒙放說完了夥計的待遇終於說到了重點，
“好了，現在來說說店鋪掌櫃的薪酬待遇吧！
但是在說之前，還請二位掌櫃做好心理準備！”
蒙放這一句話就把葉希大與來呼寶兩個人的胃口給吊起來了。
少東家還挺會賣關子的…
這時候酒席上隻剩下了殘羹剩飯，六個人轉移到了偏廳裏喝茶消食。
蒙放對葉希大和來呼寶兩個人一拱手，
“蒙放不才，整天都鑽在書本裏，說白了就是一個書呆子！”
五個人被蒙放這句話逗笑了起來。
“我這個書呆子對大宋本朝的商賈之道並不十分熟悉，
我想請教二位掌櫃，能否跟我說說鋪子裏掌櫃主要都做些什麼事情？”
這就是在考葉希大和來呼寶兩個當掌櫃的人了！
葉希大首先說道：
“掌櫃這個崗位的工作職責，除了管理店內的各項事務，還要應付店外有關的事項…”
來呼寶補充到，
“店內的事務主要是監督夥計幹活，調解夥計與夥計，夥計與顧客之間的矛盾糾紛，
店外的事項主要是應付與房東之間，與衙門戶曹之間，與左鄰右舍街坊之間的各種事項。”
蒙放點點頭也發表了自己的意見：
“以後各個分鋪與房東之間的事項，與衙門戶曹之間的事項，統一移交到大貨倉這邊來處理，
以後城北大貨倉就是我們蒙記雜貨鋪的總部！”
在場幾個人都覺得這樣處理也不錯，於是紛紛點頭！
“一個分鋪的掌櫃，他的職責不應該隻限於處理各種事務事項上，這不是一個分鋪掌櫃的主要職責，
我一直在強調你們要改變思想觀念，
一個店鋪的掌櫃，他首先是一個有大局觀的人，他工作的重心應該是放在如何經營好店鋪提高店鋪營業額上麵，
店鋪的營業額產生的利潤就是你們掌櫃的業績，這個業績抽取的分紅就是你們的利益所在！”
被蒙放這麼一點醒，葉希大與來呼寶就感覺眼前一亮，似乎腦回路都被打通了一般，頓時覺得念頭豁然開朗了起來。
“少東家說的是，
被你這麼一說，就感覺我們以前管這個管那個應付那些雜七雜八的事情，做的都是傻乎乎的，
經營好店鋪提高營業額提高利潤才是掌櫃最重要的事情啊！”
見到葉希大來呼寶兩個人終於開竅了，蒙放臉上也露出了欣慰的笑容，
以前他們當掌櫃時都是被動的等著顧客上門來購買，反正分紅與他們無關，
於是整天就渾渾噩噩的過日子，應付那些一地雞毛的事情，哪裏會去思考如何做好店鋪營業這些問題了？
“敢問少東家，那我們掌櫃的分紅怎麼算？”
蒙放知道最終都會問到這個問題的，
“掌櫃的薪資待遇是這樣的：底薪是二兩銀子，抽成是三十抽一！”
有關導購員，櫃台夥計，門店掌櫃的業績抽成，蒙放最初是打算采取分級製的，也就是達到業績目標了才有抽成，
但是在現階段這套整改方案推出後還需要一個接受和磨合的過程，於是就暫時擱置抽成分級製，等市場成熟後再予以實行。
蒙放在心裏麵也是有些忐忑的，