第90 章 糊弄與用心的差別(1 / 1)

何雨柱一邊起鍋燒油,一邊給三人詳細講解炒菜時的名種要點和注意事項和自己炒菜時悟出的心得。

八個菜做完,何雨柱擦了擦汗,喝了口茶水對三人說道:“炒菜也就是這麼些要點,隻要根據不同的食材,控製好火候,再加入適當的調料就行了,這個一靠感覺,二靠實踐,三靠個人的領悟。你們明天可以先在大鍋菜上練練手,找找感覺。練上一段時間,再跟我做小灶,先炒上一道菜試試手。反正是師父領進門,修行在個人。你們我可是一視同仁教的,別到時手藝有高低了,說我偏心。”

馬華和胖子走忙道:“師父,徒兒不敢。”

劉嵐則是道:“何主任,我要向你道歉,原先是我冤枉你了。原先我以為你是藏私不想教徒弟,現在看來這可還真得有天賦才行,不是你想學就可以學得會的。”

何雨柱一擺手:“劉嵐,你也別太灰心,小灶做不了,做大鍋菜總還是可以的。隻要上了灶,每月最起碼還可以多領幾塊錢的工資嘛。”

今天何雨柱可是盡了心的,八個菜那是色香味俱全,吃得賓主那是一個盡歡。肉聯廠的廠長撫著肚子笑道:“老李,你們廠的廚子換人了?今天的菜可比以往的味道好多了。老李,你有心了。”

李懷德微微一笑:“老王,咱兄弟明人不說暗話,這廚子還是那個廚子,隻不過這個廚子的位置發生了點變化,就有了這效果。”

李懷德這話一下勾起了四位外麵廠子廠長的好奇心,還是王廠長問道:“老李,你就別賣關子了,給兄弟幾個解解惑。”

李懷德卻不著急,慢悠悠地點了一支煙,吐了一個煙圈,才笑著說道:“這個廚子今天剛提了食堂的副主任,這位置一變化,責任心就上來了,這不就炒出了這麼好吃的菜來了。”

這不應該啊,就你李懷德這睚眥必報的人,能讓原先不給你麵子的廚子當食堂的副主任?我們怎麼就這麼不相信呢。要知道,你在食堂招待我的也不是一回兩回了,每次菜色倒是很豐盛,但味道嘛,那就是一言難盡了。不是說難吃,而是那味道下是一個廚子表現出來的水平。並且這個廚子還是在遠近小有點名氣的。這說明什麼,說明這個廚子根本不給你李懷德麵子,隻是敷衍敷衍你。所以,你李懷德能忍下這口氣,讓他順順利利地做了食堂的副主任?要知道你可是主管後勤的副主任,食堂可是你的一畝三分地。你要是堅決不同意,他楊廠長也不好越過你直接任命。他楊廠長上麵有人,你李懷德也不是吃素的,你嶽父的級別可擺在那兒呢。

李懷德一看,就知道這四位心中想的什麼,他用手往上指了指:“兄弟幾個,我不是給揚廠長麵子,我是給咱們領導麵子,誰讓他何雨柱給領導做菜入了領導的法眼。若不然,就他楊廠長手還伸不了這麼長。不過,這何雨柱升了職,也是好事一件,這不咱們就有口福了。”

這一下,四位廠長明白了,原來這裏麵還有這麼多的彎彎繞繞啊,怪不得李懷德忍了這口氣,那是有領導的麵子在裏麵。

王廠長忽然想起一事,問李懷德道:“老李,和你商議個事,你看行不行?”

李懷德笑道:“我說老王,你咋還和我客氣起來了?有事你就直說,還行不行的,見外了不是?”

王廠長笑道:“這要是以前,我還真不張這口。今晚吃了這菜,我才開這個口。下個周日我侄女說親,你看能不能讓這位何副主任給我掌掌勺?老李你放心,我絕不讓你難做,該給的紅包,我隻會多不會少。”

李懷德沒有馬上答複,在沒問過何雨柱本人,不知道他的意見,李懷德還真不敢大包大攬,實在是原先何雨柱留給他的陰影有點大。

李懷德笑著回應道:“老王,這個我明天得問一下,看何雨柱下個周日有安排沒,若是沒有安排,那就沒問題。老王,我最遲後天給你答複。”

王廠長笑道:“好,那就麻煩老李你了。”

等人走了,劉嵐三人去收拾桌子,隻見桌上啥菜也沒剩,吃得那聽一個幹淨。劉嵐三人就歎了氣,瑪的,還想帶點剩菜回家呢,結果這班個連毛都沒剩。

何雨柱看三人有些垂頭喪氣地回來,就知道是怎麼回事。往時自己敷衍地糊弄一下,那味道自然好不到哪裏去。今晚自己上了心,那味道自然好吃,能剩才有鬼了。

何雨柱嬉笑道:“怎麼地,沒撈著剩菜就這個樣子?我就不明白了,這剩菜還能比我預留的香?馬華,去把那菜端來,我們四人分了。”

馬華一驚,忙問道:“師父,那不是你留給自己的?”

何雨柱哼了一聲道:“哼,我就知道今晚不會有剩菜,特地每樣菜多炒了一些留出來。你們要是不想要,扔了就是,我可要拿我的那份回家了。這李懷德招待得哪幾個廠的王八犢子,可真能吃。”

三人一聽,何雨柱還是那個何雨柱,還是一貫地看領導不順眼。算了,還是拿了自己那份趕緊回家吧,這麼好的菜,傻子才不要呢。