天冬美白絲瓜露
原料：
絲瓜1根、薑絲少許、天冬9克、薏仁100克、茯苓9克。
做法：
1.絲瓜洗淨、連皮切輪狀；薏仁泡水30分鍾。
2.絲瓜、薑絲及全部藥材放入鍋內，加入200毫升水，燉煮15分鍾後即可。
Tips：
1.絲瓜隻需洗淨，去掉頭、尾部，皮不可削掉，因為含豐富的養分。
2.若多煮5分鍾，可使薏仁口感更軟。
特點：
天冬美白絲瓜露甘甜無比，兼具瘦身及豐胸的功效，臉色暗沉、皮膚粗糙的女士經常食用皮膚會變得粉嫩光滑，對皮膚幹癢也有特別療效呢！
海米冬瓜 原料：
冬瓜500克，海米20粒，蔥花、薑末各5克，鹽3克，料酒5克，水澱粉適量，雞精少許。
做法：
1.冬瓜去皮、去瓤及子，幹淨切成片，用少許鹽醃5分鍾，潷去水備用；海米用溫水泡軟。
2.炒鍋燒熱，倒入油燒至六成熱，放入冬瓜片炒至嫩綠時撈出控油待用。
3.鍋內留少許底油，放入蔥花、薑末熗鍋，下入鹽、料酒、雞精、海米，燒開後放入冬瓜片，用旺火翻炒均勻，待燒開後轉小火燜燒，冬瓜透明入味後，用水澱粉勾芡即可。
Tips：
如果喜好香菜的味道，出鍋前可以加入一些香菜段，既提味，又有裝飾作用。
夏天氣溫高的時候，可將泡發好的海米放入醋中，這樣可以延長放置時間。
特點：
冬瓜有清熱、消炎、利水、解毒等功效。冬瓜不含脂肪，所含的胡盧巴堿和丙醇二積有增強人體新陳代謝及阻止體內脂肪堆積，有效阻止糖類轉化為脂肪的作用。
薑絲蒸魷魚 原料：
魷魚300克、薑絲1～2大匙、鹽少許、料酒1/2大匙。
做法：
1.魷魚衝洗一下，擦幹水分，排入盤中，薄薄的撒下一點鹽，滴下料酒，再撒下薑絲。
2.蒸鍋中水滾後，放入魷魚蒸約8分鍾即可。
Tips：
有些人喜歡將魷魚的頭抽出，洗淨內髒後再蒸，也有人認為保留內髒滋味較甜，可隨個人喜好。
也可以蒸時不加鹽，蒸好後用五味醬或甜辣醬蘸食。
熗炒西蘭花 原料：
鮮嫩西蘭花250克，幹辣椒2根，花椒10粒，鹽、味精各適量。
做法：
1.把西蘭花切成小朵，洗淨，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝幹待用；將幹辣椒去蒂、去籽，切成節。
2.鍋中再放少量油燒熱，下花椒粒炸香，鏟出花椒粒不要，趁熱下幹辣椒節，待其剛變顏色時，投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒即成。
Tips：
燙西蘭花的時間不宜長，以免失去其清香脆嫩的口感。
百香果冬瓜 原料：
冬瓜600克、百香果濃縮汁1杯、話梅5粒、鹽1大匙。
做法：
1.冬瓜洗淨，去皮、籽及白色瓜瓤後，切成拇指長的條狀。