“小姑娘，上次的事多有得罪，王姑娘莫要放在心上。”掌櫃的陪著笑說道。
“既然掌櫃的你都這樣說了，我若計較豈不是顯得小氣了？”大妹打趣的說道。
張掌櫃的一看大妹笑嗬嗬的心裏覺得這是有門，就主動開口說“不滿姑娘，在下這次前來是有一事相求”。
“能有什麼事是我這個小姑娘能幫你的？掌櫃的真愛說笑，”大妹裝傻充愣的打著太極。
掌櫃的看她這樣知道不拿點誠意出來不行，略彎下腰，平視著大妹說：“在下想求得是這生魚片的做法。”
大妹故意裝著吃驚的樣子！“什麼？掌櫃的，你這是開玩笑呢！上次上門賣給你你都不要，這才多久怎麼就出爾反爾了呢？”
掌櫃的被大妹一個小姑娘說的臉上沒了光彩，想著他堂堂一個掌櫃的啥時候這樣低三下四的跟一個小姑娘說話，竟然還被她當麵說了一頓，心裏不覺有些惱怒，可一想生魚片的食譜就不得不忍了下來。
“上次是在下有眼無珠，還望姑娘原諒啊！”掌櫃的十分勉強的笑著說。
“掌櫃的，你也看到了，我這生意這麼好，實在是。。。”大妹故意做出一副很為難的表情。
“這我也知道有點強人所難，所以，在價錢方麵你盡管開口，”
“這。。。我也做不了主，”大妹看他這樣說就鬆了鬆口。
“要不你找我阿爹問一下吧，”大妹把他推給了李大民，想讓他再碰碰釘子。
掌櫃的看上次是她找的，就知道她能做主，心裏還想著小孩子啥也不懂價錢好商量的很，卻不防來這一手。現在他算是看出來了，這分明是想抬高價錢啊！
李大民這時走了過來，裝著不知道的問了問大妹啥事，聽完一臉憤怒的說“不賣不賣，現在這可是我們一家老小養家糊口的，給了你讓我們吃啥？”說完一臉堅定的看著張掌櫃的。
大妹心裏為李大民的演技喝彩，卻不知李大民是真的不想賣，他舍不得這麼賺錢的生意。
“這樣吧，我出五十兩，你們看怎麼樣？”掌櫃的一臉幹脆的說。
“五十兩？”李大民驚訝的瞪大了眼睛，他沒想過可以賣這麼多，五十兩啊！頂他們賣半年的生魚片了，不禁有些心動。
大妹心裏也吃了一驚，但是臉上卻一副很平靜的樣子。
掌櫃的看到李大民的反應心裏有些得意，可看到大妹一臉淡定的模樣就高興不起來了，他小心翼翼的問“姑娘覺得價錢不滿意？這可已經夠高了。。。”
大妹一看掌櫃的反應心裏知道價錢還能往上提提，就一直板著臉不吭聲，看他什麼態度，能把價格提多少。
張掌櫃的有點急了，“那我再加五兩怎麼樣？”
大妹這才開口說道：“你給的這個價錢我們半年就能賺到，而如果在你那裏估計一個月就賣過來了，所以這個價錢太低了，不賣！”
“什麼？嫌低？那。。。你覺得多少合適？”掌櫃的有點坐不住了，他開始覺得這個小姑娘不是那麼好說話了。
“買斷一百兩！以後除了你家不會再有別的酒家買這道菜。”大妹一副沒得商量的表情，讓想還價的張掌櫃也不好開口。
“行，一百兩就一百兩，但是咱們的簽個契約書，保證除了我們家不會再有別的人會做。”掌櫃的狠了狠心咬著牙答應了。
“好，那咱現在就成交?”大妹爽快的答應了。
“成，現在就去我店裏”掌櫃的心急的想快點把生魚片推出好賺錢。
而在一旁一直聽著的李大民早就按耐不住激動地心情了，一聽到馬上收錢就趕緊讓王氏和大寶小寶收拾收拾東西，一起往悅來酒家走去。
等簽好了契約書，拿到了錢，一家人還跟做了夢一樣不敢相信，捧著銀子看了又看，摸了又摸，王氏甚至拿起一錠銀子用牙咬了咬，看見一排牙印這才樂的見牙不見眼的。