企業文化的概念本書采納的定義為：企業在實踐中創建和發展的用以解決企業外部適應和內部整合問題的一套共同價值觀，與價值觀一致的行為方式，和由這些行為所產生的結果與表現形態。
二、關鍵知識點
1. 企業文化的特性：係統性、共識性、功能性和根生性。
2. 企業文化興起的背景。
（1）社會的大變革；（2）管理實踐的變化；（3）管理理論的危機與發展
3. 企業文化實踐的發展與趨勢。
（1）企業文化實踐的興起源於美國學習日本企業的成功之道。
（2）企業文化實踐在中國演進，企業文化成為企業核心競爭力的來源。
（3）企業文化實踐的發展趨勢，企業間探求協作共生，企業內部追求激活人和激活組織之道。
4. 企業文化理論的產生與發展。
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案例分析參考
案例簡介
案例講述了貴陽南明老幹媽風味食品有限責任公司成長的故事，既講述了創始人老幹媽——陶華碧的創業過程，也談及第二代領導人——老幹媽兒子接任後遇到的困境以及解決的方案。本案例既可以讓學生體會企業創始人在創業過程中的事跡和行為對企業文化的影響，也可以體會文化傳承的挑戰。
案例分析要點
（1）陶華碧創業成功有哪些的關鍵因素？
陶華碧的創業成功，首先是產品受歡迎，適銷對路。本來老幹媽做的飯店，辣椒醬是贈品，但是無意中發現隔壁飯店也在使用她生產的贈品，可見產品是廣受市場歡迎的。第二，艱辛的創業過程中，老幹媽身先士卒，生產辣椒和穿街過巷銷售。第三，老幹媽對待員工如親人一樣，從而塑造了公司很強的凝聚力。第四，務實經營。不借錢、不坑人、不偷稅、不上市。在經營過程中，老幹媽夯實經營基礎，有高尚的職業道德，從而讓企業穩健持續地發展。
（2）後“陶華碧時代”是否應該傳承陶華碧創業時留下來的精神？為什麼？
在後“陶華碧時代”，企業誠信經營、待員工如親人、產品品質如一等精神應該持續發揚下去。正如案例中所提及的，老幹媽因為成本高昂而改變了原料，引致產品質量下降，銷售業績不如前等問題，其實是產品品質變化對企業的影響。回顧老幹媽創業的成功之路，產品獨特的味道和品質是最堅實的基礎。因此，保持產品品質是最重要的一環，也是老幹媽產品與同類產品最核心的不同。當然，企業經營環境在變化，企業采用廣告經營的策略無可厚非。但是，企業應該從顧客需求和員工激勵兩個方麵去挖掘企業文化創新的方向。根據顧客的需求去調整產品的類型和營銷策略，激發員工的創造性去拓展企業的經營思路。