那些取得頂級廚師執照的人,一般都被大飯店高薪請去作為攬客的活招牌。偶爾也會像這樣,出來做表演式烹飪。當場做出的菜肴當場售賣,既可以提高店鋪的知名度,也可以提高食客間的趣味。
幾人到了預約的位置後坐下。這邊的桌子非常大,連勝催著他們點開表演投影。
方見塵擺弄了一會兒,桌子中間立馬出現了立體影響。一個身穿白色廚師服的人,正在上麵烹炒。
火焰從鐵鍋中翻騰而起,油性呲呲作響。廚師一麵小心的用勺子攪動,一麵手腕用力,不停掂鍋,讓食材受熱均勻。
因為來這裏的人都不缺錢,他們對於菜品味道的要求就更高。這些廚師都是有著好幾十年經驗才敢上台。
連勝歎了口氣,說道:“這年頭廚師不好出頭啊。”
真是要十年才能磨一劍,可你不知道十年的時間,磨出來的是劍還是鐵針。
程澤說:“是不好出頭,但是,隻要熬出頭,那就等於站上了行業的頂尖。聽聽這人氣。”
這邊的客人更喜歡互動,所以沒有隔間隔音的設置。耳朵的呼聲,就隨著鍋裏竄起的火焰時高時低。
也是因為這邊的投影很真實,仿佛那火是直接燒在他們眼前。
鍋裏肉汁紅亮,色彩鮮豔,加上不知道從哪裏飄來的香氣,眾人頓時捧腹喊餓。
那幾人在看表演,魯明遠捧著菜單,看了眼趙爸爸和百米飛刀,然後笑了一下。
有長輩在這裏,就算他們想付錢,趙爸爸肯定不會同意。他們人多,這裏的價格又貴,魯明遠一時很不意思。
趙爸爸笑了一下,說道:“隨便點。你們不點的話,照著菜單上來一份。”
魯明遠險些噴出來。
“點點點!”他匆忙推了下旁邊的方見塵問,“你想吃什麼?”
方見塵盯著屏幕裏的蔥爆牛柳沒有說話,口水都要下來了。
此時公告響起。
“蔥爆牛柳三份,現在開始叫價。一千星幣起步!”
方見塵遲疑的按了一下。
“你想拍嗎?”魯明遠說,“拍這個你得按最高價,不然拍不到。”
方見塵咬舌頭:“太太太太貴啦!”
他們慢了一拍,旁邊趙爸爸重新輸了個最高價,點下去之後,已經被拍走了。
他們的菜品拍賣,以防客戶惡意爭搶,起步價三倍封頂。看價格與出手順序判定。
也就是一盤蔥爆牛柳,他們最後用了三千。
連勝大為震驚。這群人是有毛病不是?
他們隔壁桌的一對小情侶拍到了,機器人端著盤子送到他們那邊,兩人開心的鼓掌慶賀,然後開始拍照留念。
方見塵看著他們,捂住了頭。
“想吃就點,不貴。”趙爸爸說,“他們這裏的醬汁據說是秘製的,別無二家。而且他們的牛肉都是頂級牛肉,三千不貴。”
連勝炯炯有神的看向他。三千不貴?!
魯明遠說:“不過很可惜,我聽說以前古中華有很多調料秘方,最後都失傳了。”
你不能保證自己的兒女子孫也做餐飲這一行,而匠人普遍有著秘方不外傳的規矩,又沒有人用足夠的利益去誘惑他們。後繼無人,能不失傳嗎?
但是連勝有!
連勝喜歡重口。因為不管多難吃的東西,隻要蘸上濃醬,那就是醬的味道。
當年她聲望頗高,不會在一個地方停留太久,也不會轉軍從商,更不會將別人的秘方外傳。所以如果她問,許多人為了感謝她,會將特製的製醬秘方告訴她。