第48章 活著的感覺(2 / 3)

這人麵容剛毅,棱角分明,星眸深邃,劍眉微蹙,膚色微重,更顯陽剛,幾綹碎發上還有絲絲水滴落下,正是洗完澡的青竹。

楊阿公看到俊郎的青竹,倒是一愣,“小竹呀,沒想到你竟然長得如此清秀,倒是這一身舊衣服掩住了你的神采呀。”

之前青竹蓬頭垢麵,衣衫襤褸,一番洗漱之後,漏出了本來樣貌,也是難怪楊阿公會有驚異之色。

“你這孩子小小年紀,怎地會有這麼一頭白發呀?”楊阿公有些好奇。

“這個?生了一場大病,後來身體好了,可這頭發就變成這樣了!”青竹隨意地解釋了幾句,就拿起一個布帕,把頭發給全部包了起來。

反倒是又把楊阿公說得心疼了,“也真是個苦命得孩子呀!”

“不苦,都會過去的。”青竹依舊是輕描淡寫。

楊阿公盯著青竹看了許久,最後點了一下頭,“嗯,都會過去的。”

兩個人就這樣在大樹下麵坐了很久,一直到暮色漸起,黃昏將至。

“小竹,晚上想吃點兒啥?”楊阿公首先開了口。

“阿公中午的一個米粉筒已經讓我是歎為觀止了,所以晚上若不還是聽您的吧?”青竹不知道楊阿公平時吃些什麼,所以就耍了點兒小聰明,既不僭越欺主,又可以吃到楊阿公的拿手好菜,主賓盡歡何樂不為。

“你這個小子,果然是江湖鍋裏滾了幾滾,滑頭得很呐,哈哈”楊阿公嘴上調侃,身子卻已經起身走進了屋裏。

青竹也是笑著跟在後麵進了屋。

隻見楊阿公在後院的一堆沙土中刨了刨,從裏麵拿出幾根乳白色的尖錐狀物體,就像是縮小版的象牙。

“楊阿公,這是鞭筍?”青竹的眼中已經有些發直。

“哈哈,也對你是篾匠,如何會不知道這個呢?哈哈”楊阿公突然想到了原因,不由哈哈大笑。

“嗯,這鞭筍是毛竹竹鞭末端的還沒變老的部分,隻有這個季節有,少見的嘞,能吃的也就這麼一點點兒吧”,青竹說著在其中一根“象牙”上用手比劃出差不多三分之一。

“那你可知道我為什麼把它埋在沙子裏嗎?”楊阿公笑盈盈地問道。

“這東西隻要出土以後是一個時辰老一寸,把它埋在沙裏,應該是延緩它變老的速度,可終歸是取下來過了,這個能有差不多這麼點兒就不錯了。”青竹這次比劃了四分之一。

楊阿公笑著點點頭,在青竹垂涎的目光中,小心翼翼地剝下筍殼,露出白白的,看起來脆生生的筍肉,然後拿起菜刀,哢嚓一下,手起刀落,原本一尺多長的鞭筍就剩下了手指頭那麼長的一點點兒。

看得青竹明知道原因,卻仍舊眼中滿是可惜。

楊阿公不禁一笑,“你莫要可惜,這東西就是這樣的,如果切的不嫩,嚼起來就會有渣,發澀,不好吃。而且,等會你就會知道這麼一點點已經足矣。”

看著楊阿公那神神秘秘的樣子,青竹也更加期待了起來。

楊阿公把剩下的幾個鞭筍同樣用如此浪費的手法處理了。

就當青竹猜想楊阿公會用如何奇特的方法烹調這奇特的食材時,隻見楊阿公將鞭筍斜刀切成了一個個橢圓形的薄片,然後就直接放進了一個大海碗兒裏,撒了幾粒粗鹽,放了點兒水,就直接放在了破篦粱裏。

然後在大鐵鍋裏放上水,淘洗了一些米放進鍋裏蓋上鍋蓋。隨著灶底的柴火生出火苗,舔舐著鍋底,一時之間木香,米香充斥著整個空間。