第26章 一家人圍桌吃火鍋(1 / 2)

陰沉的天空在日落時更顯黯淡無光,南飛過冬的鳥慌慌張張地往這趕,昏暗的田野裏頭隻剩一兩個收尾的人,大地朝人身上噴散著涼氣。

莫老爹和李穆回到家,看到屋裏滾滾熱氣,先各自打了個哆嗦。

院子生了堆火,是大哥莫失非要燒的。

莫梨懷疑這人有到處點火的癖好,莫老爹過去把兒子擠開,身子剛烤熱乎就看到從廚房出來的老二,頓時瞪大眼:“你怎麼回來了?”

莫忘嗬嗬笑道:“我也休息一天,回來看看您老人家,敬敬孝心不行嗎?”他指著桌上的大魚大肉:“那菜都是我帶回來孝敬您的。”

莫老爹往屋裏一看,那菜擺得連放筷子的地方都沒有了,他低聲斥道:“窮奢極侈。”

李穆按捺住自己活蹦亂跳的胃,圍著飯桌看,踮起腳看到一道眼熟的菜,指給莫梨看:“娘!是栗子燒雞!”

在雙嶺村那幾年,李穆哪裏吃過什麼好東西,連和娘挖藠頭那次都是他吃過最好的,何況在酒樓那回佐料和油都舍得放的葷菜,吃過之後,他就忘不了。

莫梨早就看見了,本來想問大哥情況如何,現在二哥回來,直接問他就行。

莫忘這次回來也是告訴她這個好消息,衝莫梨使個眼神,兄妹倆到一旁說話。

“自從小妹你給出那道菜,聞著味來的客人都比平時多三倍,加上栗子頂飽,都覺得劃算,來的客人必點這道菜,酒樓人氣又追上了白鶴樓。”莫忘說到這,頓了下,話鋒一轉:“隻是光有這道菜還不夠留住客人,付大娘催我回來讓你再給她出出主意。

哦,還有,你上次叫她處理茄子的方法她試了,經鹽殺過的茄子比水煮更加入味,點不起栗子燒雞的,就把這茄子當成肉菜下飯,回頭客比燒雞還多,我便越發好奇,小妹這些主意都是哪來的?雙嶺村沒聽說有大廚定居,李家也沒那份底蘊吧?”

莫忘自然不會懷疑小妹被掉包了,畢竟小妹這身段長相,哪裏是尋常女子能扮來的,他就是單純的好奇。

要知道,經營好的酒樓茶館都是世家大族的產業,而客似雲來的原因不是因為地理位置好,主要原因還在於世家大族掌握著食譜秘方,他們有錢,便肯專研讓食物更為美妙的廚藝,所以菜品味道是尋常酒樓所不能比的。

白鶴樓就是一位世家旁支庶子所開,有幾張秘傳的方子,這才讓野路子出身的香悅酒樓日漸蕭條。

莫忘主動詢問是怕小妹還有什麼事瞞著他們,若現在不知情,以後乍然捅出來,就不知道該如何處理了。

莫梨知道自己就算說了實話也未必有人會信,子不語怪力亂神。

上次在酒樓二哥應該就想問了,她當時想了一個借口,回來後覺得不穩妥,又換了一個。

現在在二哥的注視下,她麵上保持鎮定,按照之前想好的說:“就是自己琢磨出來的,在李家餓肚子的時候,我就在想,要是家裏的雞能天天吃多好,每天我換著花樣吃,想要皮脆一點就火烤,想要肉軟和點就燉,味道好就該下好料,想要什麼味道就放什麼,可惜我光會想,真上手做就不是那會事了。”

刷美食視頻覺得人家做的好簡單,不就是這樣再那樣嘛,結果她把食材買回來一開火,樓上差點報警。