一直給人賣豬肉固然能勉強糊口，但寧霜的目標絕對不止這樣，她一邊叫賣著豬肉，一邊想著開源節流的賺錢省錢。
每天人都那麼多，是不是代表著，沒人選擇外送呢？
若她寧霜每天晚上去各家各家的敲門，問他們需要什麼部位的肉，是不是有機會壟斷豬肉市場，使別人都吃自己家的豬肉呢？
想到這裏，寧霜就有了個大致的想法，她默默地把所有關節都細化一遍，覺得可行，邊叫了胡屠戶：“胡叔，我有個想法。”
胡屠戶最喜歡的就是聽見寧霜這句話了，他幾乎看見了錢幣全都排著隊往他兜裏蹦的樣子。
他搓搓手：“你說，你說。”
寧霜便把如何如何做個外送鏈跟胡屠戶詳細說了，比如記下誰要那部分豬肉，她便第二天給那戶送去，這樣可以隔斷人家到市場來買別人豬肉這條路徑，直接把客戶包攬過來，雖然價錢會貴些，但必定也是有人買的。
胡屠戶聽得兩眼直冒精光，興奮得幾乎要跳起來，不禁大聲讚歎道：“好，實在是好啊！丫頭你實在厲害！”
寧霜故作不好意思的撓了撓頭：“沒啦沒啦，都是偶然想到的。”
胡屠戶嘿呀一聲：“你別害羞，你識字吧，現在就去試試，我給你找紙筆。”
可惜他翻了半天都沒找到，隻好摸出幾個錢，道：“沒找到，你自己去買吧，不用太好的。”
寧霜一笑，接過錢：“知道了知道了。”
於是寧霜便上街買了一粗製濫造的毛筆和一小張宣紙，順便打聽了幾個縣裏比較有錢的住戶。
首先是林舉人家，林舉人的哥哥是本縣縣令，自己年紀不到而立便有了舉人功名，吃穿用度從來不節儉，隻嫌出去買浪費他讀書的時間。
寧霜敲了敲林舉人的門，隻見他剛去的妻子探出頭來，和善笑了笑：“姑娘緣何敲我家門？”
“我是個賣豬肉的。”寧霜首先便表明了身份，隨後佯作害羞地低頭淺笑“擔心各位太太先生們沒時間出來買肉，便過來敲門，問問您們需不需要肉，若要，便把名字和想要的部位寫在紙上，我明日給你們送來。”
聽完這話，林舉人的妻子笑彎了眉“咦，竟還有這種好事情，我明日須悶一鍋豬肚給夫君補補，你寫上罷。”
“好嘞。”寧霜答應，順便讚了幾句林夫人膚白貌美氣質佳的話。
林夫人被哄得樂得咯咯笑：“若不是你有好業，我定要將你要來我府上。”
出師得利，更要乘勝追擊。
寧霜連續拜訪了好幾個人家，無非都是林夫人這樣的回應，就算不需要的，也三番四次地拜托寧霜明日一定要來問他們，一連串下來，到暮色降至時，寧霜的小破宣紙上竟然填滿了名字。
寧霜直接來了胡屠戶家，滿滿的名單可把胡屠戶夫婦樂壞了，連夜工作也打消不了他們的熱情。
於是第二天一大早，寧霜就到胡屠戶家，把好幾個袋子裝著的豬肉送往各家，順便也獲得了明日後日想要豬肉的名單。