正文 第1章 營養是女人美麗的源泉(1)(1 / 3)

女性的美麗來自營養的“培育”。正如專家所言:“70%內調,30%外敷”。隻有從改善營養、改良肌膚賴以生長發育的內部環境著手,才能徹底地美化肌膚,煥發青春的活力……

吃堅果讓你變得更美麗

英國健康專家經研究發現,“杏仁、腰果、胡桃和花生是自然的增強免疫係統食物,甚至還具有減肥的功效”。專家分析了四種最常見的堅果的成分,其結果分別如下:

花生是維生素B、維生素E的來源之一,並含有從日常飲食中難以獲取的鎂、磷、銅、鐵和鋅等微量元素。瑞士科學家發現花生中含有助於提高人體免疫力的物質——精氨酸。

腰果富含人體所需的鐵。42.5克腰果含有一名女性每日所需鐵的總量的1/15,20個腰果含有一名男性每日所需鋅的1/10。

杏仁富含蛋白質、纖維、鈣、核黃素、銅、鐵、鉀和鋅,能夠有效降低膽固醇水平和減少患心髒疾病的幾率。

胡桃富含維生素E和生育酚,可以預防糖尿病。另外,胡桃還含有對身體有益、有助於減低膽固醇的不飽和脂肪。

英國布裏斯托大學的健康專家研究發現,食用大量的堅果不僅能夠滿足人體所需的熱量,如果用堅果製成的零食代替巧克力和薯條,還可有效防止肥胖。堅果還是美容養顏、延緩衰老的最佳選擇。例如,杏仁中富含的維生素E具有減少皺紋的功效。與此同時,健康專家建議,吃堅果也要合理搭配水果和蔬菜。

美容專家提醒你

瓜子、花生、開心果等富含大量的維生素、鈣,是時尚美眉喜食的美容佳品。堅果雖好吃,但很多人卻因為吃了某些堅果而引起不適,如有的是因為吃了花生而引起了過敏,有的則是因為吃多了瓜子引發舌頭痛、腹部不適、消化不良的“瓜子病”。所以,堅果雖然能美容,但進食卻是有講究的。

牛奶讓女人美得與眾不同

乳製品現在已經廣泛存在於人們的餐桌上,牛奶、酸奶、豆奶各類品種層出不窮。為什麼越來越多的人選擇牛奶呢?那是因為人們已經認識到牛奶對人體的巨大作用。

牛奶具有神奇的養顏功效,能造就白皙柔嫩膚質。想要後天麗質嗎?那就每天喝一杯牛奶吧,牛奶中豐富的營養成分,可以全方位改善肌膚。牛奶中的優質蛋白所包含的氨基酸可使肌膚充滿彈性、光澤誘人;牛奶中的酶類可促進肌膚表麵角質的分解;牛奶中的鈣質可將粗糙的肌膚一網打盡,換來細膩平滑的肌膚;牛奶中的鐵可促進肌膚新陳代謝,讓肌膚白裏透紅;牛奶中的鉀有強大鎖水功效,可以預防肌膚出現幹燥和幹紋;牛奶中的各種維生素集中對抗幹燥、皺紋,使肌膚煥發出年輕光彩。牛奶性質溫和,敏感性皮膚也適用。

此外,每天喝一杯牛奶還對人體健康有很多好處:牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少腦中風的危險;牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛、鎘;酸奶和牛奶中的脂肪可增強免疫係統功能,阻止腫瘤細胞增長;牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;牛奶中的鈣能強健骨骼和牙齒,減少骨骼病的發生;牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長;牛奶中的鎂能使心髒耐疲勞;牛奶中的鋅能使傷口更快愈合;牛奶中的維生素B能提高視力;牛奶含鈣高,人體吸收效果好;喝牛奶能預防動脈硬化;睡前喝牛奶可幫助睡眠。

牛奶有如此多的妙處,女性又怎能缺少呢!每日喝一杯牛奶或者酸奶,經濟、美味、養顏、健身,是女性最好的選擇。

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