太陽已經落山,他好像一位偉大的服裝設計師,巧奪天工地把西邊平淡無奇的雲朵設計成一件金光燦燦的絢麗無比、豪華富貴的晚會禮服,獻給他心愛的藍天。西邊的雞冠山、整個楊家村和院子裏的我們都沐浴在夕陽金色的餘暉中。
\t此時柴房、中間的老屋全部拆除,隻留下地基。大家陸續離開,回家洗澡。當我在大伯家洗完澡,和月紅一道把爸媽的衣服一起洗了,晾在大伯家三樓的竹竿上,下樓時遇見爸爸,他要我去柳青家請柳青全家來,我滿口答應了。
\t當我把還沒有吹幹的頭發向後紮了個馬尾辮,穿著玫瑰紅絲綢麵料的無袖束腰的連衣中裙,腳穿黑色高跟鞋,來到柳青家院子裏時就衝大門裏叫:“柳青,你在家嗎?”
\t“在二樓,你上來吧。”柳青聽到我的聲音跑到二樓陽台上笑著向我招手。
\t我仰頭望著他問:“你爸媽在家嗎?我爸請你們全家都去我家吃飯。”
\t這時柳青爸從二樓客廳探出頭來:“我馬上會去。”
\t“好的。柳青,你媽在哪兒?我去請她吃飯。”
\t“她正在廚房炒菜,我馬上下來陪你去跟我媽說說。”說完柳青跑進客廳。我走進他家一樓廳堂等柳青,柳青很快就下來了,他帶我走進裏麵的廚房。
\t“媽,楊蘭來請你去她家吃飯。”
\t“伯母,我爸請你去我家吃飯。現在柳青和伯父都去我家吃飯,您一個人也一起來吧,省得一個人生火做飯炒菜洗碗。”
\t“你看我正在炒菜呢,馬上就可以吃飯。柳青爸和柳青去了就行了。青兒,你還不和楊蘭一起去呀。”
\t“那好吧,那我走了,再見。”我禮貌地向她道別,和柳青一起來到我大伯家,柳青爸隨後也來了。
\t爸爸拿出了家釀的水酒。由於天氣熱,水酒不需要加熱,直接從小酒壇裏倒出。家鄉的水酒分兩種,一種是用甜酒餅釀製的甜水酒,滋味香甜清爽,酒精度隻有十度左右,適合男女老少飲用,一種是用烈性酒餅釀製而成,酒精度有二十度,醇香不傷腦,口感好。兩種水酒都是淡黃色,顏色越深,越少兌水,酒精度就越高。家鄉的水酒是用糯米釀造而成。想把兩至五鬥(一鬥大約2.5千克,合五市斤)糯米蒸熟,然後加入酒餅末,攪拌均勻,倒在一個小水缸裏,用薄膜蒙住發酵,上麵蓋上稻草杆,在放上木質鍋蓋,上麵放一把鐮刀或斧頭。
\t為什麼要在上麵放一把鐮刀或斧頭?有這樣一個傳說:很久以前,有一戶釀了幾壇水酒的村民晚上解手時發現有個嗜酒的鬼魂正打開蓋子偷吃水酒,他大喝一聲:酒鬼,偷吃我家水酒幹嗎?那酒鬼大吃一驚,朝那人猙獰地笑了笑,倏然化作一股白煙從窗口逃走。第二天那人去看他的水酒,水酒引子幹涸了,那壇水酒就沒有釀成。那人很是生氣,就向村子附近廟裏的老道士求救。老道士告訴他:四月八為什麼我們要吃烏米糕?是因為吃下烏米糕就相當於吃下一塊鐵,鬼怕含鐵的東西,所以吃烏米糕可以辟邪。同樣的道理,隻要在酒缸蓋子上放一把鐮刀、斧頭或菜刀,就可以防止鬼魂靠近酒缸,偷吃酒了。第二天他照老道的去做,半夜他聽到放酒壇的房間裏有響動,我微睜開睡眼盯著昨天的那個酒鬼一步步靠近另一個酒壇,剛想伸出白森森的手骨打開酒缸蓋子,隻見那鐮刀散發出微光,酒鬼慘叫一聲,落荒而逃。從此那人就把這個法子告訴了全村人,多少年以來,就成了一個風俗習慣。