時間進入臘月，豐澤園越發忙了起來，飯店就是這樣，別人不忙你越忙，別人放假飯店生意越好。各種的接待，各種的聚會，何雨柱每天忙到很晚才下班，師父心疼小徒弟辛苦就把何雨水接到家裏，讓何雨柱師娘照看著，正好也能和師父家的孩子一起玩。
有時候下班早了就去師父家接妹妹，下班晚了，妹妹就住在師父家了。師母的慈祥，善良，母愛的光輝也慢慢的讓何雨水心裏的自卑和恐慌好了起來。
對於一個從小沒有媽媽的女孩子來說，母愛是她多麼渴望的。後來父親又跑了，跟著一個比她大不了幾歲的哥哥，她怎麼能不迫使自己聽話，懂事點。可是這種聽話懂事中更多的是惶恐和不安，以及對未來不確定的迷茫和恐懼。這些可能就是造成何雨水後來，坑哥，自私，冷漠的原因。要不也不會出嫁就離開四合院，再也不回去，就連她哥哥到死了也沒問過多少事。
現在好了，有師母的照顧，讓何雨水補全了對母愛的缺失。哥哥的寵愛也讓她感受到了猶如父愛如山一樣的厚重。
小年這天，正準備早點下班的後廚突然接到通知，說一桌重要客人來吃飯，下班時間推後。等了一會菜單傳來，眾人開始忙碌起來，眼看著菜要上完了，欒經理帶著魯菜大廚齊師傅走了過來，然後對蔡師傅說:“老蔡，今天有麻煩了，你過來咱們和老齊一起合計合計。”
蔡師傅走過來說:“怎麼了老欒，有什麼麻煩了？”
“是這麼回事，前邊那桌是婁半城請上邊的領導吃飯，其中有一位重要領導是南邊的，口輕，還有胃病，吃不了川菜和魯菜，”欒經理歎了口氣接著說:“這不婁老板就找到我，說明了情況看看能不能做點清口的，最好是淮揚菜，有一兩道菜就行，咱們合計合計。”
蔡師傅道:“我這是川菜，以麻辣為主，這不麻不辣的今天也沒有配菜啊。別砸了招牌，幹脆去外邊請個蘇菜師傅來得了。”
欒經理道:“你以為我不想去請，你也不看看現在幾點了？客人都吃開了，再去請人還來的及？”
一旁的齊師傅發話了:“說到請人我想起來一個人，老蔡你的小徒弟不是譚家菜傳人嗎？讓他做一道官府菜不就行了？”
欒經理和蔡師傅齊齊一愣，對啊，怎麼把何雨柱給忘了，這就是燈下黑。蔡師傅馬上喊道:“何雨柱，何雨柱，快點，快點過來。”
正在切菜的何雨柱聽到師父這麼緊的催他過去，以為發生什麼事了，邊走邊應道:“來了師父，發生什麼事了。”話落地人也跑到了跟前。
蔡師傅就把剛才發生的事向何雨柱說了一遍，問道:“能不能做一道譚家菜？”欒經理也滿懷希望的看著何雨柱。
何雨柱道:“師父，我們譚家菜長於高湯熬製，幹貨泡發，咱這也沒有高湯，泡發幹貨也來不及了。”
欒經理和兩位大廚都一臉失望，看見三人的表情，何雨柱想了想，小心翼翼的說道:“師父，欒經理，要不我做一道淮揚菜？”