因此,有人把沃爾瑪的能力基礎歸為三項:一,企業策略的基石不是產品和市場,而是業務運作程序力圖使其簡化、高效;二,競爭的成敗在於公司能否將主要業務運作程序轉變為策略能力,始終如一地提供超過顧客期望的價值;三,培養公司的獨立決策能力。
沃爾瑪公司的配送係統,即使不易控製而且耗費巨大,但它是一個整體係統,一方麵能夠及時保證貨架充足,一方麵也會盡力使存貨量降到最低。關鍵是牢牢把握住顧客的需求趨勢,極力迎合顧客的需要,從而吸引越來越多的顧客。
就這樣,憑借各種行之有效的方式和手段,沃爾瑪始終使自己的商品保持了高質量、低價位,不僅贏得了顧客的青睞,也使其可以擁有自己獨樹一幟的風格與特點,在競爭中立於不敗之地。
開辦超市的地理位置調查
地理位置調查的主要目的
首先了解優良地理位置的基本三個條件是否具備。三條件是:
(1)開店十年以上持續經營能力如何?是否具有前瞻性、可持續經營十年以上;
(2)足夠的集客能力;
(3)進出容易的超市腹地(賣場有停車場);
其次確定立地條件的三要素是否具備。三要素是:
(1)戶數、人口數的支持——至少支持一家店的人口數。
(2)道路、交通工具——可抵達店鋪購物的方法。
(3)賣場麵積大小——吸引顧客的能力。
然後估算營業額是否準確度高、誤差小。
最後確定經營計劃擬定的依據,這是最後的決策。賣場的投資多少,會影響損益平衡點、營業額及回收年限。同一立地條件也會因不同的投資策略,影響日後的經營成本,故需有立地調查結論,而後再有經營計劃,並以此為開店的根據。
調查的基本種類
我們先介紹一下預備調查。
雖然立地調查作業非常重要,但它本身並不會產生任何效果。所以初期應先從地圖或政府公布的資料中加以篩選立地的過程稱為預備調查。
預備調查時,收集的資料至少應有下列幾種:
(1)某預定地區的人口數、住戶數資料。
(2)都市計劃、都市建設指定用圖。
(3)競爭店分布圖。
(4)競爭店或未來大型店的預定計劃。
(5)競爭店銷售實績。
人口數、戶數應與行政區劃狀況配合,但同時應預測3~5年後的人口變化。
都市計劃、交通建設圖是預測將來環境變化的主要資料,特別是人口增加快速的都市市郊、新興住宅、大型社區等,可說是超市業者的最大目標。
競爭店分布狀況可從超市協會或零售雜誌取得,也可采取實地調查的方法,本地或相鄰區域是不是有競爭店。
然後再將上述資料,做成競爭店分布圖,方法如下:
(1)以1/10000比例地圖,標記人口數、戶數。
(2)以預定位置為中心,半徑500米、1000米,若是大型店也可以2000米、3000米為半徑劃圓,並在圓圈內把調查過競爭店的點予以標示,並標出麵積。
最後要確認將來環境變化的因素,尤其應注意下列幾點,因為這些因素會造成銷售占有率的成長、衰退或阻礙。
(1)人口數、戶數是否有大幅度變化的可能性。例如:空地的延伸、大量住宅的興建等,若屬新蓋完成的住宅區,應了解何時搬入住戶、住滿。
(2)交通建設體係是否有大幅度變化的可能。例如:快遞係統的通過、巷道的打通、道路拓寬、河道上搭橋等等。
(3)競爭店特別是比本店大2倍以上的大型店,是否在重要地點有設立的可能。
進行上述調查了解時,應掌握詳盡和準確資料,加以整理,更重要的是要了解這些變化是何時結束、影響多長時間,最後再根據這些資料,決定提前或延後開店時間。
接下來介紹現地調查。
現地調查作業相當困難,可先假定商圈範圍,在範圍內收集所需資料。大致可分為下列三點:
(1)交通道路網確認:對於某地區人們日常道路交通作流量調查。
(2)競爭店調查確認:對某地區內超市店數多少予以了解,來明確本店可達到多少商圈市場占有率,有什麼樣的銷售效果。
(3)消費者調查:本調查是所有調查最耗費時間、資金的工作,執行起來也最為困難,並易為一般人所疏忽。但是這項調查絕對不能省略,因為可從中獲得許多消費者情報,而且店鋪差別化的啟示也來自於此項調查。
商圈分析的內容和步驟
商圈形態
商圈形態的了解是進行商圈分析的基礎,一般而言,商圈形態可分為以下幾種:
(1)商業區。商業店鋪的集中區,其特色是商圈大,流動人口多、熱鬧、各種商店林立。其消費習性快捷、時尚、娛樂、衝動購買及消費金額比較高等。