二十一
晏叔原在侄兒晏悌的軟磨硬泡下答應幫他寫這篇白蛇傳的故事，晏悌還給他出主意為了不讓別人知道是他寫的，特別是不能讓老太爺知道，叫他給自己取個別的名字代替。兩人又一路聊到了琪瑤院來，因為洛瑾瑤說今日做什麼糖醋排骨。吃豬肉，多新鮮，像他們這樣的人家說出去是要被人笑話的。
“先生，你不還有一個名字叫小山嗎？”阿蟬嘴裏啃著骨頭耳朵也沒閑著，她聽到爹爹跟先生商量取個新名字。
“小山？我什麼時候叫過這個名字？嗨，別說，這個名字還挺好，‘小山重疊金明滅，鬢雲欲度香腮雪’，行，就叫小山了。”阿蟬打死都沒想到，先生的這個名字是自己給取的，若是媽媽知道了該怎麼想？
“蟬，你家鄉到底在哪兒？我實在是太好奇了，怎麼能把這下賤的東西做得這麼好吃呢？有機會我真想去看看，那裏怕是住著神仙吧！”晏悌吃完一塊又夾一塊。
“你就權當是神仙府吧，就這豬肉有可多種做法都特別好吃了，我們那兒最出名的叫‘東坡肉’，聽說是一個叫蘇東坡的四川人發明的。爹爹你可知道蘇東坡？那可是個大文豪呢！我爸爸媽媽都特別喜歡他。”
“不曾聽說，四川路距京都遙遠，李太白曾說‘蜀道難，難於上青天’，你家鄉在四川路附近？要不我們派人往那邊尋尋？說不準就能找到你的家人呢。”晏悌倒不關心什麼大文豪，還有比他家更豪的文人了麼？坊間有人編排翁翁說：有人跟晏相公喝酒，醉後那人說我家有良田千畝，晏相公說我是宰相；那人又說我家有珍寶無數，晏相公說我學生是宰相，那人氣急敗壞從此不與他往來。這雖是謠傳，但也八九不離十了，再過些時日怕是還要加上一句；我女婿是宰相了。
阿蟬隻惱得想扇自己兩個嘴巴子，沒事兒說什麼蘇東坡呢？就不能好好吃肉麼？可是爹爹的話也得回呀，於是她說：“我不大記得，也許是吧，不過不用找，找不到的。”眾人都隻以為她父母親人已經不在，便沒有繼續說下去。
“疏桐，那你可知那東坡肉是怎麼做的麼？”晏叔原自從給阿蟬賜了字後，就是阿蟬疏桐換著叫，叫哪個全憑他高興。
“不會呀，我爸爸媽媽不愛吃，我就沒吃過，隻是聽說過而已。不過我會油炸小酥肉。小酥肉可好吃了。“阿蟬又跟自己嘀咕“但是吧炸小酥肉得用澱粉，上哪兒找澱粉去呢？澱粉又是個什麼東西呀？”阿蟬快急哭了，這好容易會的美食材料不足廢了多可惜。
“你自己在那兒嘀嘀咕咕說什麼呢？”晏悌問。
“阿蟬姐姐說澱粉是個什麼東西。”晏淩波吃得跟個小花貓一樣還要插話，踏雪在她邊上等著她掉下來的肉呢。
“澱粉？澱粉！這還不簡單？不就是沉澱的麵粉嗎？怎麼沉澱呢？我想想啊我想想。”晏悌充分展示自己吃貨本色，積極開動腦子思索。
“有了有了，我曾在秦鳳路鳳翔府一帶遊曆，那兒有一種吃食把麵和成團不停搓洗，洗完後把水倒出來沉澱，那個就應該是阿蟬說的澱粉了。”不愧是老吃貨，這說的也是八九不離十了。